制作青汁:1。摘下鮮綠，洗凈。2.水燒開後，放少量食用堿(去除綠色的苦味，或者不放)，放入綠色杯中，撈出用冷水沖洗。3.將青汁瀝幹，切成小塊，放入料理機中，加入適量的水，制成青汁。蒸青面團:1。將糯米粉和糯米粉按照1:4的比例混合，加入適量的糖增加甜度(也可以不加)。2.將適量的青汁倒入混合好的米粉中(邊攪拌邊)，然後將面團揉至顏色均勻，面團不沾手。3.將面團均勻鋪在蒸籠上，蒸30分鐘左右。出鍋後倒出，晾涼。
綠球填充整形:1。蒸熟冷卻後的青丸子面粘手。制作時，準備好色拉油，塗在桌上和手上。2.將面團分成大小適中的小份，適當攤開，裹上大豆餡，揉成球狀。3.表面覆蓋壹層松花粉，然後用蛋糕板做成形狀。