宏村的特產
竹雕、木雕、石雕工藝品是壹種地方傳統雕刻藝術,具有徽派風格的木雕、石雕、磚雕三種地方傳統雕刻技藝。茶:徽州茶是徽州茶葉的簡稱。徽州茶是以徽州獨特的自然地理環境為基礎的傳統茶系列。徽茶以黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、休寧羅松、頂古大方、金山詩雨為代表。
美味食品筍幹:以竹筍為原料,經脫殼、蒸煮、壓片、幹燥、定型而成。地方特色菜,來源於各種地方美食,比如筍幹炒肉。紅燒桂魚:當地特色美食,從安慶、貴池運過來的時候,腌制桂魚(俗稱“桂花魚”)都是在這裏挑運的,有紅燒的味道,煮熟後味道鮮美。
臘八豆腐:臘月,將豆腐做成圓形,上部中間凹入杯中,放入適量鹽。日曬後,鹽分逐漸滲透,豆腐逐漸變黃變硬,這就是臘八豆腐。切片吃,好吃又爽口。豆幹:村裏每家豆腐店都做這種豆幹,有“切幹”和“全包”兩種。
石鴨(棘胸蛙):生活在陰涼幽深的山溝裏,喜蹲伏在溪流旁的石頭上,形似蟾蜍,其肉極其鮮嫩,紅燒燉食,味道鮮美。酥糖:是壹種傳統小吃,自南宋開始流傳。它是用炒過的芝麻粉和糖做成的,味道香甜綿軟。用壹張張曉紅紙把它包成長方形,小紅紙上就印著這家店的招牌。