對於食用油生產線的價格，每個廠家的報價都不壹樣，從幾十萬的便宜到幾百萬甚至上千萬的貴。這主要是因為食用油生產線的配置方案不同，不同的生產要求不同。根據工廠規模和日處理量的不同，設備的選擇會有所不同，其投資成本自然也會有所不同。如果是大中型食用油加工廠，會涉及預處理壓榨設備、浸出設備、精煉設備等壹系列生產設備，投資成本較大。但如果日處理量較小，其實壹套簡單的生產設備就可以滿足日常生產的需要。
投資食用油加工廠需要多少錢，也與投資面積有關。比如壹線城市和四線城市的差價可以超過30%。以三線城市為例，建設壹個中型食用油廠，購買設備，大概需要550萬元。手續包括通常的生產許可證、營業執照、稅務登記證、衛生許可證、健康證等。