宿遷水晶山楂糕:宿遷水晶山楂糕是宿遷的傳統糕點特產。優質山楂制成的水晶山楂糕晶瑩剔透，像水晶壹樣。吃起來清涼可口，是人們餐桌上的佳品。
泗洪大閘蟹:宿遷泗洪，物產豐富，生態優越。它也被稱為“中國螃蟹之鄉”。當地養的大閘蟹個頭大，螯合肥豐富。蒸熟後肉質嫩滑，蟹黃鮮美，回味甘甜。
洋河大曲:當地釀酒歷史悠久，可以追溯到隋唐時期。洋河大曲鮮甜、細膩、綿長，具有綿、柔、甜、純、香的獨特風格。它被選為中國八大名酒之壹。
大洋之北的西瓜:宿遷氣候溫和，光熱資源豐富，土壤肥沃，適合西瓜生長。本地生長的西瓜，果皮花紋清晰，果肉鮮甜，肉質細嫩，水分充足，是夏季不可或缺的水果。
馬廠綠豆糕:馬廠做綠豆糕已經有100多年的歷史了，現在當地還有幾十戶人家在從事。手工制作的綠豆糕，外皮酥脆，味道醇厚鮮美。吃過壹次，就再也不會忘記。
摘要
宿遷的特產有宿遷水晶山楂糕、泗洪大閘蟹、洋河大曲、洋北西瓜、馬場綠豆糕等。