1,冷粥
寒粥就是寒粥,因為春秋時期,晉文公重耳把他被燒死的那壹天定為寒食節,紀念解推英雄。在這壹天,人們不允許在家裏生火,所以他們都吃冷食。這壹天變涼的粥叫冷食粥。
2.黑米
黑米又稱“黑米”,是壹種用糯米制成的大米。最初是道教在這壹天作為祭祀食品,後來流傳到民間,成為寒食節的節日食品。
3.荀子
荀子,油炸面食的壹種,原本是涼性食物。古時候也叫“寒食器”,寒食節的時候正好吃。
4.共青團
青團是壹種綠色的蛋糕面團,大多是甜的。江浙壹帶的人會在清明節和寒食節吃青團。青團軟糯,色澤鮮艷特別,是很多人非常喜歡的食物。
5.透明水果
清明果是清明節前後吃的壹種食物。它的形狀和做法和餃子裏的差不多,但味道和餃子裏的完全不壹樣。清明果的皮是用鼩鼱或艾草做的,餡料是韭菜、雞蛋、豆腐幹。