1.食物類型:小吃店通常會提供各種小吃，如饅頭、餅幹、面條、煎餅等。，而燒烤店主要提供各種燒烤食品，如烤肉串、烤雞翅、烤魚等。
2.烹飪方法:小吃店通常采用傳統的烹飪方法，如煎、煮、蒸等。，而燒烤店則采用燒烤的烹飪方式，直接在火上烤食材。
3.就餐環境:小吃店通常以快餐為主，提供的座位有限，多以訂餐帶走或就近就餐的形式出現。而燒烤店則是提供桌位給顧客坐吃，通常提供更隨意的用餐環境。
4.用餐時間:由於小吃店主要以快餐為主，顧客可以隨時點餐。燒烤店壹般晚上營業，因為燒烤食材更適合作為夜宵或者正餐的選擇。
壹般來說，小吃店和燒烤店在食物種類、烹飪方法、就餐環境、就餐時間等方面都有明顯的區別。但值得註意的是，不同地區的小吃店和燒烤店可能會有壹些差異，具體情況可以根據當地的風俗習慣和餐飲市場需求進行調整。