問:山東哪個城市中秋節吃麥箭？答:麥健是山東即墨的傳統中秋食品。
在山東省即墨市，人們在中秋節吃壹種叫做“麥箭”的節日食品。所謂“麥矢”，就是把白面粉攤成煎餅，加上肉或素餡，然後用稻草卷成筒蒸，吃的時候加調料，非常好吃。
在山東青島，中秋節期間，有吃烤雞的習慣。燒雞不僅自己吃，還給老人吃。除了吃壹頓好的中秋節晚餐，青島人還應該在中秋節那天改善他們的早餐和午餐。壹般都要蒸糕點，蒸饅頭，為家人改善夥食。
據民俗專家介紹，不僅是青島，山東其他地方也有中秋節改善夥食的習慣，只是不同的地方，比如濟南，早餐吃米飯，中午吃餃子，而膠東是包子，中午吃包子。對於農村居民來說，中秋節恰逢豐收，餐桌往往更加豐盛。除了月餅，芋頭、紅薯、花生都擺上了餐桌，被當地人稱為“嘗鮮”。
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