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其他幾種甜味劑
甜菊糖是從甜葉菊中提取的天然甜味劑，甜度是蔗糖的200倍左右，口感非常接近蔗糖。甜葉菊在南美已有數百年的歷史，現在在中國、巴西、阿根廷、巴拉圭、印度和韓國也有廣泛種植。甜菊糖苷常用於飲料、烘焙食品、酸奶、醬料、甜點和糖果中，在餐桌上也常用來代替糖。
羅漢果是原產於中國的藤本植物。羅漢果甜苷是從羅漢果果實中提取的天然甜味劑，甜度約為蔗糖的240倍。羅漢果在中國被浸泡在水中或添加到蛋糕中已有數千年的歷史。羅漢果也是我國首批批準的藥食兩用物質之壹。
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