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巴中有什麽特產?巴中有什麽特色美食?

1.恩陽糖榨燒餅:恩陽糖榨燒餅是四川省巴中市恩陽區恩陽鎮的特產。糖榨芝麻餅的形狀像壹輪滿月,顏色金黃,滿月上有許多白芝麻,就像滿天的星星。黃而不焦,皮酥心脆,甜而化渣,天下第壹。

2.恩陽的川明參:恩陽的川明參是四川省巴中市恩陽區的特產,川明參是傘形科川明參的幹燥根。具有清熱養陰、潤肺止咳的功效。主治:氣管炎、百日咳、肺熱咳嗽、痰黃稠。

3.馬旭豆瓣:馬旭豆瓣是川北著名的土特產。它以新鮮農副產品為原料,采摘無毒無害的名貴水果為佐料,充分利用大巴山特有的黃金葉、樟樹葉生產活性食用酵素,經紫外線照射消毒殺菌,配以祖傳秘方,經自主創新研究後精心腌制而成。它色、香、味俱全。

4.通江天麻:通江天麻是四川省巴中市通江縣的特產。是珍貴的中藥材之壹,在川菜中常被用來烹制高檔宴會燉品,具有極高的滋補功效。《本草綱目》和《本草圖說》記載:“天麻,俗稱紅箭,助殷琦,補五株七傷,通血脈,啟迪人心。可息風、鎮驚,治療頭暈、眼黑、感冒頭痛、四肢麻木、半身不遂、小兒驚風等,並有擴張血管、增強血管彈性、預防阿爾茨海默病的作用”。

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