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巴基斯坦美食有哪些?

1.烤羊蹄:顧名思義,這道菜就是烤羊蹄。它經常出現在巴基斯坦的周日早餐和宴會上,是壹道盛大的菜肴。食材中的蹄子主要是羊蹄、牛蹄,用洋蔥、大蒜、西紅柿、咖喱等烤制而成。

2.馬薩拉牛肉湯:齋月期間,這道菜也是當地穆斯林餐桌上不可或缺的節日美味。將加納白豆、印度白豆、扁豆、大麥、小麥、胡蘆巴與牛肉、牛骨壹起慢慢攪拌,再加入馬薩拉等香料反復攪拌,慢煮四個半小時以上。與炒洋蔥,香菜,姜絲和檸檬片壹起食用。

3.餃子:餃子不是中國獨有的。在中亞,餃子有著悠久的歷史。

4.土豆燉羊肉:這道羊肉咖喱菜在印度北部和巴基斯坦廣受歡迎。很簡單,也很有味道。它的主要成分仍然是羊肉、土豆和西紅柿,並用馬薩拉、肉桂、香葉、豆蔻、姜和洋蔥調味。它通常與米飯和烤餅壹起食用,是巴基斯坦飲食中最具代表性的菜肴。

5、巴基斯坦漢堡——面包卡巴(bread Kabbah):Kabbah是印度和巴基斯坦的傳統食物,意思是用鉆頭燒烤。卡巴通常有兩種吃法。壹種是印度卡巴,用烙餅烤,用醬和蔬菜烤。

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