平陽縣水頭鎮位於福建省南平市中部。這裏美麗的自然風光和豐富的人文歷史吸引著越來越多的遊客前來探索。不過，對於喜歡美食旅遊的遊客來說，平陽水頭還有更多驚喜等著他們。
第壹，頭是歪的。水頭蹺腳是平陽地方特色小吃，由“水頭蹺腳包子”和“蹺腳面”兩大著名系列組成。包子薄而韌，軟而可口。嬌嬌面條是用開水燙過的新鮮面條，用精致的西紅柿雞蛋湯汁和七種輔料佐以傳統做法烹制而成，味道鮮美。
二、瑞門大排檔。瑞門大排檔是平陽有名的餐館。這家餐館的特色菜是豆類食品、海鮮和各種快速炒菜。此外，瑞門大排檔位於水頭渡口旁邊，遊客可以在這裏欣賞美景，吃美食，聽濤聲，尤其是在晚上，沿著海邊散步或坐在海邊的小店裏泡茶，欣賞美麗的夜景。
第三，老五根火腿。老五根火腿是平陽的特色食品。用老五根火腿制作而成，因專門用於洛陽太極傳館給南平集訓代表團送禮，故名老五根火腿。獨特的制作工藝和濃郁的配料風味使這種火腿成為當地遊客喜愛的禮物。
在平陽水頭，美食和自然景觀交織成壹幅美麗的畫卷。想在這裏旅遊，不妨來壹次美食之旅，嘗試壹下不壹樣的味道。