當前位置:吉日网官网 - 傳統故事 - 年輕人應該如何“再造”老字號的味道,如何將技藝的傳承與現代工業相結合?

年輕人應該如何“再造”老字號的味道,如何將技藝的傳承與現代工業相結合?

各地要麽對老字號過度保護,使其不敢發展改變,但老字號不壹定要高端才能生存。我們說老字號可以傳承文化,但老字號不能消費文化。老字號的產品創新除了堅持傳統工藝,還必須適應現在人們的口味,產品才會與時俱進。

壹個老品牌經過上百年的沈澱,壹定會有壹個符號基礎,壹個講故事的內容,壹個時尚轉型的空間,因為否則,它就不會有今天。如何給人煥然壹新的感覺,如何把壹個老品牌打造成壹個新潮的品牌,這是壹種打造的方式。有壹個反面例子。天津老字號不理包子。曾經做過什麽?壹個88元的包子,把壹個接地氣的民間美食變成了會所裏的專屬人群。那樣的話,妳就沒有埋沒老字號。

百年品牌成為網絡名人品牌。會不會像其他網絡名人品牌壹樣存在,比如壽命?是的,妳看,壹般的網絡名人品牌只是曇花壹現,風壹吹就沒了。這個有歷史沈澱的老字號,能成為網絡名人,還得保證壹直紅下去。為什麽?因為它有自己的獨門絕技,所以需要通過歷史性的完成這個產品來讓壹個老品牌煥發青春。

很多老字號都不敢從工藝和包裝入手。壹個老字號被當地人記住了,年輕人卻不喜歡。因為太土了,不想和阿姨們排隊買。確實不壹樣,但是我願意去又能證明什麽呢?這個老牌子的這個產品還是不錯的。這次之後,大家壹直都接受了。但其品牌已經無法與時俱進,所以進步是必須的。有時候只有前進的道路才是正確的!

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