美味水果:荔枝幹、眼幹、龍眼肉、原味荔枝蜜、龍眼蜜、荔枝酒、龍眼酒。
海鮮特產:向梅鯖魚，幹幹蠔油，扇貝蠔油，純蠔油王，可以用來蒸鯖魚，用扇貝做湯，用油調味。
臘肉:廣式臘腸、廣式顆粒腸、錢杯、廣式臘肉都有壹種特殊的風味，用來煎、蒸的時候味道很足。
特色糕點:荔枝糕、菊花糕、棗糕、榴蓮糕、蠔油糕、雞糕、老奶奶糕、老公糕、棗糕，都有地方特色，很有代表性。
粵菜又稱粵菜，是中國四大菜系之壹，由廣州、潮州、東江三地的特色菜系發展而來。廣州菜是廣東最受歡迎的菜系[89]。潮州菜以精致典雅著稱，是中國最具國際影響力和最高端的菜系。東江菜(客家菜的代表)以原汁原味著稱。
廣東人的飲食離不開喝茶，而喝茶又離不開茶、小吃、粥、面、面和壹些小菜。值得壹提的是潮汕工夫茶；廣式點心是中國三大特色糕點之壹。廣東粥的特點是煮飯講究調味，有滑雞粥、生魚粥、粥、船粥；廣東粉是沙河粉，軟而韌。廣東面以“壹夫面”最為出名。湛江的海鮮在中國久負盛名。2010湛江榮獲中國首屆“中國海鮮美食之都”。