原產廣東羅定，是廣東著名的傳統小吃之壹。腸粉以地域(口味)分化而聞名，有廣州西關腸粉、普寧腸粉、揭陽巷子潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉、雲浮河口腸粉、梅州客家腸粉、澄海腸粉、饒平腸粉、惠來腸粉等等。
廣州的腸粉是透明的，口感Q彈。醬壹般是用醬油等醬料做成的，味道偏甜。配菜大多是生菜。
2、姜打奶。
它是廣東省珠江三角洲地區的壹種特殊的傳統點心。它是以姜汁和牛奶為主要原料制成的。口感順滑，風味獨特。
3、蝦餃。
色澤潔白晶瑩，餃子外形美觀，胚皮口感柔韌，餡料鮮美。
蝦餃是廣東著名的傳統小吃，屬於粵菜。蝦餃創辦於20世紀初廣州郊區梧村五峰鄉的壹個家庭式小茶館，已有百年歷史。傳統的蝦餃是半月形的，有十二層的蜘蛛肚子。餡料是蝦肉和竹筍，鮮美爽滑，味道鮮美。
4、沙河粉。
沙河面(Shahenoodles)，簡稱河粉，mbth沙河面，是廣東省廣州市流行的傳統名吃之壹，以大米為主料。屬於粵菜，吃起來滑嫩爽口，軟而韌。所以，汾最早是以沙河命名的。