張掛著壹張老濟南風光的黑白合影，最顯眼的是幾張民國美女穿旗袍的巨幅畫像，給人壹種錯覺，仿佛置身於那個年代。春江飯店，老字號的魯菜館，國營飯店裏的氛圍很濃。毛主席當年來濟南就在這裏吃過魯菜。“全家福”很不錯，材料齊全，湯很濃。推薦第壹次來濟南想吃魯菜的朋友去嘗壹嘗。
現在都不是正品了，因為正品成本太高，因為經濟效益提高了，然後原料變質了，同樣的東西吃起來就不壹樣了。縣東巷崔的女兒開的店，很有代表性。如果按照這個標準，恐怕整個濟南市都找不到壹家正宗的山東菜館。濟南幾家比較知名、比較老的山東菜館，比如春江飯店，都只有20多年的歷史，離直接傳承還差得遠。
要說魯菜最有發言權，老魯菜，傳統魯菜，濟南菜都不錯，文化底蘊非常豐富，環境也很好。好像有很多店，比如韓愈路店、緯七路店和北苑店。希望對大家有幫助。濟南大明湖旁邊也有很多私房菜，比如2號門，消費也不低。五龍潭南門東側有壹個私房菜。裏面的魚很好吃。那裏的魚都是餓了才吃的。