1，徐州鍋貼。徐州鍋貼是徐州的傳統名吃之壹，以皮薄餡嫩味道鮮美著稱。
2.徐州羊肉湯。徐州羊肉湯是徐州的特色美食，以羊肉鮮美，湯汁濃郁而聞名。
3.徐州牛肉粉。徐州牛肉粉是徐州的另壹種特色美食，以粉條爽滑，牛肉鮮美而聞名。
4、徐州糖火。徐州糖烤是徐州的傳統小吃之壹，以皮脆餡甜著稱。
5、孩子脆。兒童酥是徐州的傳統名稱。它是由花生、芝麻、糖等制成的。它吃起來脆甜，深受人們的喜愛。
6.遂寧鹽豆。遂寧鹽豆是用上等大豆制成的。剛拌好的鹽豆叫鮮鹽豆，幹鹽豆叫幹鹽豆。
7、蜂蜜三刀。米三道面是徐州地區的傳統小吃之壹，因為上面有三個十字，因蘇東坡的描寫而聞名。是徐州十大名吃之壹。
8.徐州把子肉。徐州把子肉是江蘇徐州的特色美食，也是中國著名的小吃之壹。
9.徐州小籠包。徐州包子是江蘇徐州的著名小吃，是徐州人百吃不厭的壹種面食。
10，羊皮魚。羊坊藏魚是徐州的特色小吃之壹，由羊肉和加工魚制成。