1.加入面粉、酵母、糖、食用油和溫水,制成略軟的面團。
2.把它放在壹個溫暖的地方醒來會變成兩倍大。如果溫度低,可以用蒸籠燒些熱水,關火,把盆放進去,會讓它醒得更快。
3.醒發的面團被通風並揉成長條,分成相等的份量。
4.壓成橢圓形。
5.卷成牛舌。
6.從壹端卷起來。
7.所有人都翻身站了起來。
8.用手掌壓平。
9.搟成約1 cm厚的餅皮。
10.保持清醒15分鐘。
11.面餅鍋加熱,餅坯無油出爐。各有差距。
12.不加鍋蓋,用蒸鍋蓋。
13.翻面大概需要3分鐘。
14.3分鐘後再轉。然後2分鐘左右再翻過來,總* * *大概是10分鐘,這個盤子就沒問題了。
15.外表酥脆,內裏蓬松,散發出濃濃的面條香味。
白糖的功效
壹:適量食用白糖可以為身體提供能量,提高鈣的吸收,維持心臟和神經系統的正常功能,保肝解毒。
現代醫學表明,糖可以改變傷口愈合的速度,促進組織細胞的生長。
三:白糖味甘,性平,歸脾肺經。具有和中益肺、除口臭、潤肺生津、疏肝理氣、治瘡解酒毒、滋陰止咳、調味解酒毒的功效。