1.
牛軋糖可以用麥芽糖和白糖煮，時間比較長，大概1小時，家裏也很少準備麥芽糖，所以用棉花糖做的方法會比較簡單。
2.
先準備足夠的棉花糖。我喜歡花生，杏仁，核桃，所以買了備用的杏仁，核桃，花生做原料。最後，還有很重要的奶粉，大家都要準備好。
3.
原料準備好之後，我們開始做手工牛軋糖。首先將備用的杏仁、核桃、花生切成小塊，放入炒鍋中炸至熟，大概十到十五分鐘。
4.
將棉花糖放在壹個大碗中，噴壹些水，放入微波爐中，開大火大約40秒，直到棉花糖膨脹。然後迅速倒入花生和核桃，快速攪拌。
5.
加入奶粉，繼續用力快速攪拌。如果棉花糖變得又冷又硬，用微波爐加熱壹會兒，繼續攪拌。攪拌至均勻。
6.
趁熱快速用保鮮膜包好，冷凍至變硬，再切成塊，這樣牛軋糖就可以簡單的手工制作了。
希望我的回答能幫到妳。