1，商店環境
應該簡潔、衛生、布局合理。店面裝修需要符合燒烤店的形象，給人寬敞明亮，整潔幹凈的感覺，給人清爽隨意的感覺。
2.服務質量
好的服務可以提升店鋪的知名度。隨著店鋪的時間越來越長，知名度自然會提高，良好的服務態度是最關鍵的。
3.特色管理
產品有特色，品種多樣，味道鮮美，多選擇才能讓顧客有把握。燒烤技巧壹定要有。每家店都有代表本店特色的招牌菜，也有換菜的能力。妳不能總是做壹個菜單系列的食物，所以妳必須學會推陳出新。
要跟上潮流，偶爾的壹次網絡名人美食也能帶來壹定的效果，但主要還是特色美食。
4.合理定價
價格因素也成為影響燒烤連鎖店銷售業績的關鍵。通過特色燒烤店獨特的風味和良好的服務態度以及合理適中的價格，留住顧客。
5.運營管理
燒烤店要多推出優惠活動，既能吸引顧客的眼球，又能增加店鋪的美譽度。
開業前挖掘客流，開業時鎖定客戶，開業後回望現金流，全年節假日的營銷策劃，好的方案壹定是相互關聯，緊密相連的。
註意事項；
1，口味和品種。
2.價格合適。
3.服務
4、商店環境