至於去哪裏學習,我總結了這些地方妳可以考慮:
現在各個城市都有很多廚師培訓機構。以新東方烹飪學校為例。他們有短期培訓,最短時間10天。老師會從基礎開始教妳,教妳整個烹飪過程,給妳實踐的機會。還是很靠譜的。像這樣的學費在3000元左右。
傳統靠徒弟學,現在很多老師傅專門招徒弟。這種學習可以跟著幾個專科學,但是時間會比較長,要從基礎慢慢學。學費取決於碩士的水平。
買烹飪書自學。現在的烹飪書基本都是彩色的,詳細註釋。這種方式不錯,學費也便宜。
各類視頻網站,APP學習,推薦西瓜視頻。西瓜視頻裏的烹飪視頻質量超高。他們真的是手把手教的,還有字幕和配音,主要是免費的。
我覺得家庭主婦最好自己學做家常菜,這樣刷西瓜視頻經濟實用。他們還可以邊做飯邊學習,還可以反復看不懂的內容,還可以給邊肖留言。真的超級方便!