三七的家庭制粉方法
如果三七是生的，洗凈曬幹。曬幹後放入專用銑床進行加工銑削。也可以把買來的三七根清理幹凈，放在太陽下曬壹會兒。晾幹後切成小塊，放入磨粉機中進行磨粉。沒有磨粉機也可以用豆漿機。
也可以把三七磨成粉。先將生三七切成小塊或小塊，放入水中浸泡，水中加入適量的鹽。浸泡25分鐘左右，放在太陽下曬幹，曬幹後將三七磨成粉。粉碎後的三七呈土黃色，可以放入容器中密封保存。
三七是我國傳統中藥，使用方法簡單，粉碎即可使用。三七可以泡水服用，也可以加入蜂蜜或蛋液做成面膜，可以淡斑美白。三七根切成大小均勻的塊狀或片狀，曬幹保存好，後期可入湯或入藥，價值較高。
三七性溫，能滋補人體，是很好的保健食品。三七適合處於亞健康狀態的人群，能補充人體營養，有益健康。三七性溫，有熱感冒的人不宜食用，否則會加重感冒。幼兒、孕婦、經期女性也不適合食用。