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撫順特色小吃

1,八菜八碗。每個地方都有自己獨特的美食。撫順的傳統招牌菜是滿清八菜八碗,滿滿的鄉土氣息。每當當地人宴請客人或傳統節日,都要在酒席上擺八菜八碗招待客人。“八菜”分四冷四熱,“八碗”以燉菜和湯為主。沒有太多復雜的菜肴,菜壹上來,感覺就像到了村子的客廳,用傳統的方法,做出爽口的菜,吃出獨特的感覺。

2、麻辣搭配。麻辣燙起源於遼寧省撫順市。是撫順最有名的小吃之壹,別的地方都吃不到。每家口味都不壹樣但是很好吃!上世紀90年代中期,國企改革讓撫順很多下崗工人做起了小生意。地方小吃,壹種辣醬小吃脫穎而出,逐漸成型。從最初出現在學校門口,很受學生歡迎,到現在已經成為全國各地大街小巷的美味特色小吃。

3、蘇·。紫蘇餅又名“粘鼠”,滿族特色面食的壹種。小時候每年夏天都會在外婆家吃紫蘇餅,紫蘇餅,粘面,糯米和大米會按比例在水裏泡半個月。磨成漿後,面團可以通過控制水分來制作。又粘又甜,每壹口都有紫蘇葉特有的香味,還可以蘸白糖吃!

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