奶豆腐是中國的傳統甜點。它的制作過程很復雜，但它的味道非常美妙。這種甜點的主要成分是豆腐和糖漿。其口感軟糯，甜度適中，深受消費者喜愛。
材料
-豆腐:500克
-紅糖:100克
-糖:50克
-芝麻油:適量
-水:適量
生產步驟
第壹步:準備豆腐。
首先，我們需要準備500克豆腐。將豆腐放入鍋中，加入適量的水，燒開煮10分鐘。然後把豆腐拿出來用冰水浸泡，會讓豆腐更細膩。
第二步:切豆腐。
將豆腐切成小塊，大小可以根據個人口味調整。
第三步:油炸豆腐
鍋中加入適量香油，將豆腐塊放入鍋中炸至表面金黃色。
第四步:制作糖漿。
將100克紅糖和50克白糖加入另壹個鍋中，加入適量的水，煮沸後煮2-3分鐘。
第五步:拉絲
將炒好的豆腐放入糖水中，用筷子夾出，放在烤盤上。然後用叉子在豆腐塊上來回劃動，讓糖漿拉成細絲。
第六步:裝盤
將豆腐絲放入碗中，將剩余的糖漿倒在上面。
技巧
——炒豆腐要註意火候。火太大容易炸。
-糖漿的甜度可以根據個人口味調整。
-抽絲時，把握火候。不要過早抽絲，不然糖漿會凝固。