準備材料:蛋糕2塊，香腸2根，雞蛋2個，生菜5g，番茄醬2g，油2g。
首先，在鍋裏刷壹層油，油熱後將蛋糕坯放在手中。
第二，讓手抓住餅的壹面，煎另壹面。煎至兩面微黃後，加入壹個雞蛋。
3.用鏟子攪拌雞蛋，攤在餅上，煎至表面稍凝固，翻面。
四、餅翻面後，將雞蛋炒透，加入洗凈的生菜和脆皮香腸。
5.用特制的鍋鏟和筷子幫忙慢慢把蛋糕卷起來，從鍋裏拿出來。
第六，最後壹道菜可以吃了。
擴展數據:
口味搭配
可以根據個人口味了解各種蔬菜搭配，比如臘肉、雞蛋手抓餅、生菜等等，包括生菜手抓餅、煎蛋熱狗手抓餅、韭菜手抓餅、甜辣醬手抓餅、醬手抓餅、京醬手抓餅、沙拉手抓餅、菠蘿手抓餅、奶油手抓餅、臘肉手抓餅、牛排手抓餅。
現有原味、洋蔥芝麻味、全麥味、話梅味、海藻味、紫薯味等多種口味。手抓餅也可以在家輕松烹飪。
有四種口味:原味、洋蔥味、芝麻味、全麥味、梅子味。
可搭配醬料醬、孜然辣醬、番茄醬、辣醬、甜辣醬、甜沙拉醬等醬料。
配料:五谷香腸、藤椒雞排、牛肉餅、裏脊牛排、叉燒肉、培根、雞蛋、生菜、番茄。
百度百科-手抓蛋糕