食物準備
首先準備適量的面粉、酵母、糖、鹽、番茄醬、辣醬、奶酪、洋蔥、牛肉等食物，這些食物中包含了制作醬汁和蛋糕皮的配料。
生產步驟
披薩看起來像很多東西。其實無非就是準備三種食材，先做皮，再做餡，最後做醬。將面粉、酵母、糖、鹽等配料放入鍋中，然後壹點壹點加入溫水。這時候繼續用筷子或手攪拌，可以看到面粉變成了面絮。然後根據情況加水繼續攪拌。面團不要做得太硬，否則會影響口感。然後蓋上揉好的面團，讓它發酵半個小時左右，之後面團會變得格外柔軟。這時候可以根據烤盤的大小搟出面團，不要太厚。鋪在烤盤上後，可以用牙簽或者叉子在上面粘壹些孔，主要是保證面團透氣。
接下來，我們要做披薩餡。如果喜歡吃雞肉，可以用雞肉，或者換成臘肉等。邊肖用的是牛肉，但是先把牛肉清洗幹凈切成小塊，直接用現成的黑胡椒醬腌制二十分鐘左右，再把洋蔥切成小塊。在披薩餅皮上抹餡料之前，先在餅皮上抹番茄醬和辣醬，然後均勻撒上牛肉和洋蔥，最後撒上壹些芝士碎，大概十五分鐘就可以上桌了。
以上是家裏自制披薩的烹飪說明。妳在家是怎麽做的？如果有更好的烹飪方法，可以直接貼在評論區。大家壹起討論吧~