準備配料:
方便面、食用油、豆瓣醬、蒜苗、姜絲、蔥、胡蘿蔔、素食火腿腸、蔬菜、鹽、醬油、生抽。
具體做法:
1.將方便面在鍋中煮至變軟，放在蒸箅子上，然後用清水沖洗幹凈，瀝幹水分。
2.在油中加入壹勺豆瓣醬，炒出紅油，加入蒜苗和姜絲，翻炒，加入蔥和胡蘿蔔絲，加入壹些白菜葉翻炒，加入壹些素食火腿腸翻炒均勻。
3.然後把方便面倒入，加入適量的鹽，生抽，少加生抽上色，稍微翻炒出鍋。
4.方便面很好吃，很滿足。我的家人偶爾會忍不住吃壹次。如果妳喜歡，可以在家試試。