有句話叫“青出於藍而勝於藍”。日本櫻花真的很漂亮。就在佛教在東亞興盛的時候,作為佛教源頭的南亞卻相當雕零。櫻花有300多種,其中約150為野生,50多種原產於中國。世界上40種櫻花中,有33種原產於中國。根據中日兩國的史料記載,櫻花是從中國傳入日本的,但並不代表日本櫻花是從中國傳入的。
大約2000年前,中國秦漢時期的宮廷裏就種植了櫻花。唐朝時期,私家庭院也廣泛種植。日本推崇盛唐文化,將櫻花與茶道、花道、佛教壹起帶回日本。日本人將中國櫻花與大島櫻花等日本本土品種雜交,逐漸形成了今天的“日本櫻花”。
中國幅員遼闊,資源豐富,花草茂盛。牡丹、菊花、蘭花、梅花等花卉都有很大的名氣。櫻花花期短,沒有香味。原產於中國的觀賞櫻花不是很漂亮。如此短命、無味、杏子般的櫻花,自然沒有受到重視。
相反,在日本,不吉利的櫻花受到追捧,並與武士道精神相結合。此外,日本人還培育了大量世界上最好的櫻花品種。隨著近代日本的崛起,日本櫻花逐漸傳播到世界各地。除了日本,中國武漢、南京、北京、美國華盛頓的櫻花都是日本的。
最後,我覺得有些時候“小而精”的,比如韓國料理,日本櫻花,因為品種少,所以可以集中精力去做。中國可以選擇的花太多了,光國花的候選品種就有很多種。如果每壹條都是真的,就不會太費力了。