谷類食品
饅頭、包子、面包、大米粥、米粥、面湯、營養麥片、餛飩等。
牛奶和豆類食品
豆漿、豆腐、牛奶、水煮大豆。
肉蛋食品
火腿肉，醬牛肉，醬雞(腿)，雞蛋(蒸，煎，炸，炸)。
蔬菜和水果食品
混合黃瓜、蘿蔔、番茄、水果沙拉或直接吃壹種新鮮的時令水果。
幹濕搭配
吃稀飯、米湯、豆漿等清淡食物能量不夠，吃饅頭、面包、蛋糕等幹糧水分不夠，消化不良。所以要幹，要薄。
膳食平衡
在吃牛奶和雞蛋的同時，壹定要加饅頭和面包。當然，這兩種食物在供給蛋白質方面都很優秀，只是碳水化合物含量較少。壹個上午所需的熱能只能靠蛋白質來供給，不夠，浪費蛋白質。
新鮮蔬菜和水果
普通人很少吃新鮮蔬菜和水果。事實上，新鮮的蔬菜和水果可以提供大量的維生素C，可以幫助大腦利用氧氣。可以根據不同季節選擇不同的新鮮蔬菜和水果，靈活掌握。
包子等油炸食品不宜多吃。
我認為包子是壹種很好的早餐食品，可以將谷類和動物性食物混合在壹起。另外，餃子等只要不炒都不錯。