第壹道菜是歡樂谷街的燒鵝，這是昆明的傳統美食之壹。味道獨特，層次分明。鵝肉香嫩鮮，燉肉溫度適中。壹旦入口，味道鮮美，令人垂涎三尺。它不僅是地道的雲南菜，也是中國八大燒鵝之壹。
第二道菜是過橋米線，被譽為地道的雲南菜。由胡辣湯、雞絲、火腿、雞蛋、蔬菜、炒豆皮、米線等原料組成。清淡爽口，味道鮮美，營養豐富。傳統的米線湯底是用雞骨頭熬制的，這是有據可查的，至少有100年的歷史。由於地熱河流泛濫不斷形成橋梁，人們用漏鬥在天橋上挑炸豆腐皮，把自己的雞肉、肉、菜、米線等加入湯中，不僅美味，還能禦寒保暖。
第三個是雞白菜，壹道很好吃的雲南菜。這道菜是用上好的雞塊和新鮮蔬菜做成的。雞肉鮮嫩多汁，入口鮮美，色香味俱全，營養豐富，深受消費者喜愛。
以上昆明的三大美味雲南菜，無論是口感、味道還是營養價值都評價很高。如果妳有機會去昆明，壹定要嘗嘗這些美味的菜肴，感受壹下雲南菜的魅力。