1，晉城炒涼粉:這是晉城的傳統小吃，有100多年的歷史。味道很濃，炸後吃起來軟嫩。
清湯樂和:這是晉城非常有特色的面食小吃，也是晉城人的普遍做法。壹般做清湯是最典型的吃法。
3、陽城燒肝:這是晉城市陽城縣當地的特色小吃。它是用新鮮豬肝配以豬花油、大蒜等調料制成的。蘸著老陳醋吃味道好極了。
4、晉城油肉:這是山西的名菜，用上好的五花肉做的，肥而不膩，配米飯吃非常多。
5、白肉:又名燒豆腐，是晉城當地特有的傳統小吃。它有2000多年的歷史了。蒜蓉醬和豆腐壹起煮，做出來的豆腐有大蒜的香味，吃起來麻辣鮮香，回味無窮。
6.陽城肉鍋:也是晉城有名的特產。它主要是以羊肉、牛肉或豬肉為主要原料，在特制的瓦罐裏燉制而成。做出來的肉色澤鮮亮，香味撲鼻。
7.搟白饅頭:這是晉城有名的風味小吃。把幾種不同的蔬菜組合起來卷在白饅頭裏也很簡單。炒配菜，把炒好的菜卷在包子裏就行了。
8.陽城雜:這也是晉城有名的特色小吃。它通常由羊或牛的心臟制成，是當地人最喜歡的早餐。
9.素水湯:這是晉城有名的風味小吃。它起源於清朝，不同於其他地方做的素湯。是當地人婚宴必備的湯。
10，酸菜黑條:這是晉城著名的傳統小吃，是用粗糧制成的精品。加入白面粉和高粱面粉或面團做成面條，再加入晉城腌制的酸菜做成鹵，撒上香菜、芝麻、胡椒粉。酸酸爽口，非常開胃。