普洱茶要泡著喝。飲用前不宜將茶葉浸泡過久，忌隔夜飲普洱茶。取8g普洱茶，放入有蓋碗中。用開水沖洗茶具，倒掉水。將準備好的8g普洱茶放入蓋碗中，在蓋碗的四周壁上輕輕註滿水，蓋上水，浸泡5秒左右即可上湯。註意第壹泡是洗茶，不適合喝。
當水溫在90℃以上時，普洱茶的香氣和滋味會更加明顯。但水不能反復燒開，反復燒開的水中會析出大量的鹽類，析出的鹽類會懸浮在水中形成白色的浮渣。普洱茶宜溫飲，不可忽冷忽熱；宜長期飲用，不宜間斷；宜同時飲用，不可偏食；喝淡的，不要濃的。
普洱茶的飲用技巧
普洱茶既可以作為清茶飲用，也可以作為混合飲料飲用。清飲是指不加任何輔料的釀造，多見於漢族；混飲是指在茶葉中加入輔料，常見於香港和臺灣省。比如在香港，普洱茶中添加了菊花、枸杞、西洋參等保健食品。喝普洱茶，壹定要趁熱聞香味。舉杯前，能感受到老味道的清香如泉水般從鼻端湧出，其淡雅清爽之感，不在蘭花菊花之下。
普洱茶需要細細品味，入口即飲，才能獲得真正的韻味。雖然茶湯入口略苦，但當茶湯在口器間停留壹段時間後，就能感覺到茶湯透過牙齒，滲入牙齦，由舌根產生，送回舌面。此時香氣四溢，花蜜“垂涎欲滴”，沁人心脾，津液長時間溢出，是品茶的最佳感受。