1,五仁月餅
在最好的月餅名單中,五仁月餅壹定榜上有名。真正的五仁月餅是由杏仁、核桃、瓜子、榛子和芝麻等制成的。,用料豐富考究,皮薄餡多。吃起來香脆可口,香甜可口。
2、豆沙月餅
豆沙月餅也是壹種經典月餅,在月餅行業的地位不輸五仁月餅。沒有比這款蘇式豆沙月餅更好的豆沙月餅了。蘇式豆沙月餅還會在豆沙中加入花瓣,薄如蟬翼的餅包包裹著豆沙,品嘗起來優雅委婉。
3、雲腿月餅
雲腿月餅躋身最佳月餅前五名也是實至名歸。相比於數不清的甜月餅,來自雲南的雲腿月餅絕對是個例外。雲腿月餅是將雲南的宣威火腿切開,加入蜂蜜和糖來平衡火腿本身的鹹味,再裹上壹層酥皮烘烤而成。
月餅的寓意
1,團圓:這是最基本最重要的寓意。中秋節是團聚的日子,人們想和家人在壹起,享受天倫之樂。而且月餅是圓的,象征著圓滿、完整、和諧。因此,在中秋節吃月餅是為了表達對家人團聚的美好祝願和深深的思念。
2.祝福:這是壹個神聖而古老的意思。中秋節原本是祭拜月神的日子。人們認為月亮是眾神所在的地方,可以保佑世界的和平與幸福。所以中秋節吃月餅是為了祈求月神的保佑和祝福。
3.收獲:這是實事求是的寓意。中秋節恰逢秋收,農民們經過辛勤勞動收獲了豐碩的果實。因此,中秋節吃月餅是為了慶祝豐收和感恩的喜悅。