狗肉在古代的地位高於豬肉。比如東征吳之前，中國頒布了鼓勵生育的政策，男人生兩壺酒壹條狗，女人生兩壺酒壹條海豚。也就是說，每個男孩獎勵壹只狗，每個女孩獎勵壹只豬。建於春秋戰國時期，狗肉也是肉類的重要來源。很多地區吃狗肉的習慣也和當時的社會環境有關，是歷史傳承的結果。
還有掛羊頭賣狗肉的典故。狗肉的地位不如羊肉，所以古代壹些奸商會冒充羊肉賣狗肉。秦代著名刺客高建禮，以殺狗為生，和現在專殺豬牛羊的屠夫是壹樣的。古代養狗的人很多，就像現在養豬壹樣。養狗比養豬容易。古人因有寄生蟲而不願意吃豬肉，但對狗肉並無禁忌。但在鄉村的正式宴會上，還是喜歡敬羊肉，狗肉多為民間所吃。
現代人很反感吃狗肉，因為大家已經把狗當成寵物，而不是肉的來源。從情感上來說，我們不願意面對自己的寵物被別人吃掉的現象，這也和傳統觀念產生了壹些沖突。畢竟自古流傳下來的習俗讓壹些人對狗肉有了獨特的看法，但歷史就是歷史，改變不了狗肉在歷史上的重要作用。狗肉可以說是古老民族得以生存的重要因素。隨著時間的推移，時代的不同，我們也會改變觀念，但我們仍然不支持愛狗人士和吃狗肉的人之間發生暴力沖突。習慣的改變是需要時間沖淡的。