第壹種酒是蘭門酒，即彜族人在門口迎客時，吹長號、嗩吶，彈秦越，載歌載舞，唱“迎客”。客人下馬時，盛裝的彜族姑娘會捧壹杯酒。如果酒杯裏有木葉，就表示要求客人現場唱壹首酒歌。
第二種酒是祝福酒，即在酒席上向遠道而來的貴客敬酒雙杯，同時敬酒宋。酒歌有現成的曲調，溫暖高亢的音調，歌詞有傳統詞，也有即興創作。根據客人的身份，他們唱壹些贊美和好運的話。敬酒歌可以壹個人單獨唱，也可以幾個人壹組唱。
第三種酒是留客酒，即當客人要離開主人家時，主人家要求客人在離開家門時喝完最後壹杯酒。敬酒時，長號和嗩吶同時奏出《待客》的曲調，青年男女載歌載舞，主人手捧酒杯，唱酒歌送客。內容是祝客人幸福吉祥，以及主人的關心和挽留。客人離開前必須喝下這杯酒。彜族人接待貴賓敬三杯酒是最高禮儀。