材料:松子50克，玉米粒200克，綠豆50克，枸杞少許；
做法:枸杞提前泡好；青豆、玉米粒洗凈，焯水瀝幹備用；鍋裏放少許油，炒出松子，再放入四季豆和玉米粒，加鹽和糖翻炒；做菜前勾壹點勾芡，撒點泡好的枸杞在上面！
普通松仁玉米至少要放100克松仁，我們用四季豆代替了50克松仁。每100克四季豆的熱量約為199千卡，脂肪只有8克；100克玉米約有106千卡熱量。用四季豆代替松子，不僅降低了傳統松子玉米菜的熱量，而且營養更豐富，兩全其美！
與大米和小麥相比，玉米只含有大量的維生素和膳食纖維。還含有硒鎂、谷胱甘肽、胡蘿蔔素等，營養真的很好。適量食用玉米有助於減少動脈硬化的發生，預防高血壓和心腦血管疾病。
如果妳把它放進去，妳可以做奶酪玉米
奶酪玉米改良版
材料:玉米3個，酸奶適量。
做法:將整個玉米芯蒸熟或放入沸水中煮熟，充分冷卻；用叉子沿著玉米的方向鏟玉米粒；然後用攪拌機打成絲絨狀，再和酸奶充分混合均勻。
酸奶的味道不像奶酪那麽油膩，還能幫助人體消化吸收。所以酸奶和玉米的搭配更適合口腔不好，消化功能不好的朋友。