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柚子飲料是什麽?

柚子飲料是南方用柚子制成的飲料。

柚子飲料是我國南方以柚子和蔗糖為原料的傳統保健飲料。在廣東雲浮,將柚子肉挖空,放入茶葉中,密封,置於通風陰涼處,制成柚子茶。時間越長越好。

柚子茶采用的獨特恒溫窖發酵技術,既保留了新鮮柚子的原有營養,又去除了柚子本身的苦味,分解了壹些對人體不利的成分。鈣的含量比蘋果、梨、香蕉等水果多10倍。由於添加了天然蜂蜜,進壹步增加了人體所需的微量元素。豐富的營養和獨特的香氣使柚子茶成為消費者接受度高的產品。

柚子茶的做法如下:

配料:柚子和冰糖。

1,清洗柚子皮

做柚子茶的時候,他先用清水把柚子洗幹凈,然後用鹽把柚子表面的蠟擦幹凈,再把柚子皮剝下來,繼續用鹽擦柚子皮三次,然後用清水把柚子皮洗幹凈,把上面的白瓤擦幹凈。

2.去除苦味

接下來,用刀將柚子皮切成細絲,放入溫鹽水中浸泡6-8小時。同時將柚子肉上的籽和白色部分清洗去皮,放入容器中放入冰箱備用。

3.煮柚子茶

接下來將柚子皮放入鹽水鍋中煮10分鐘,然後換水繼續煮,將柚子肉和適量冰糖倒入水鍋中大火煮開,再轉小火煮至茶汁變濃。最後將柚子茶倒入容器中,加入蜂蜜,攪拌均勻。

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