白糖、牛奶、白糖放入鍋中煮至沸騰,然後將茶葉倒入泡茶用的茶杯中,約200ml,加入牛奶,少量用糖或白糖制成。臺式奶茶以紅茶為茶基,用紅茶、白糖、牛奶。先用開水沖泡茶葉,濾掉茶葉後,將茶葉倒入放有白糖的茶杯中,然後將牛奶和茶葉攪拌均勻。
簡介:
臺灣省奶茶最好用高腳杯。這個玻璃杯可以放在奶茶杯底部壹會兒,然後放入冰塊。冰塊在杯子裏會很快融化,口感清爽,但是不能加任何東西,否則會讓奶茶的口感很不好。
臺灣省奶茶通常在茶杯下面有壹個牛奶杯。不要把這個杯子裝得太滿,否則會影響冰融化過程中奶茶的口感。
喝臺灣省奶茶有兩種最好的方法。壹種是用吸管往裏面插壹根吸管,這樣會更順滑。但是喝完之後,壹定要把吸管留在杯子裏,不然會影響口感。所以大家喝完之後要把吸管杯放在杯子裏,不然會影響喝奶茶的口感。