1.馬家傳統扒雞:正定最著名的美食之壹，由馬家老雞店燜制，已有300多年歷史。扒雞是正定的代表食品之壹，具有味美、色好、香等特點。
2.瑞天娜面包店門前的雞汁豆腐:雖然只是壹個小攤位，但是瑞天娜面包店門前的雞汁豆腐是正定的壹大美食。豆腐腦味道鮮美細膩，加上辣椒油和醬油，味道更加濃郁。
3.府西街上的鄧紅涼皮:府西街上的鄧紅涼皮是壹家特色小吃酒吧，出售涼皮，這是正定的傳統小吃。涼皮好吃，配料豐富，辣椒油麻辣鮮香，是正定人的最愛之壹。
4.衡山市場附近的梁家排骨:梁家排骨是正定的老牌子，賣的是正定特色的排骨。排骨好吃又脆，加上蒜泥和辣椒油味道更濃郁。
5.北國麻辣燙:正定北國的麻辣燙是壹種非常有特色的小吃，麻辣鮮香，味道濃郁。麻辣燙的食材很多，肉片、豆腐、香菇、菜花、油菜，非常適合喜歡吃辣的人。
除了以上美食，正定還有很多其他特色小吃和美食，比如常山縣渴望丸子、正定窯曲奇、正定蒸餃、常山縣渴望丸子、正定八大碗等，都值得壹試。