潮汕民居的建築形式是潮汕傳統文化的縮影，最能體現潮汕地域特色和時代特征。傳統潮汕民居的基本建築單元是“商陸根”(也叫跑獅)、“四角金”、“悍馬拖車”，其裝飾有兩個特點:壹是裝飾種類多，主要有金漆木雕、石雕、灰塑、瓷嵌、彩畫等。第壹，它的裝飾部分範圍很廣，如石材和木材部分，門窗扇，墻壁的屋頂，外墻的屋檐。明安裏的主體建築以“裕盛家廟”及其後庫為中心，由八個“黃金四分”對稱折疊而成，故俗稱“九龍土主”。整個建築群外觀呈方形，四周有圍墻，有龍虎門、長廊、照壁、池塘(也叫“水池”)、花壇、廣場綠地、通道。主體建築群“九龍土主”布局適宜，空間變化神韻錯落有致。以院落相隔，長廊相連，形成外閉內開，采用擡梁、硬頂、敞開式的庭院式建築群。它是典型的潮汕民間祠堂建築，既體現了中國古代建築的傳統風格，又具有潮汕民居建築的鮮明特色。整個建築群就像壹件大型的精美工藝品，讓我們從各個景點欣賞吧！
明安裏龍虎門是典型的潮汕民居中腹式石門建築，體現了潮汕民居的建築風格和氣派，富麗莊重，顯示了中國傳統禮儀的規範。中間是中國書協現任主席沈鵬先生題寫的“明安裏”匾額，兩側是“明泰鴻圖大展，九龍功夫星”；中國美術家協會原黨組書記王琦題寫的對聯，是壹篇精辟導遊詞的序言。門樓頂部和門樓屋頂用潮汕地區特有的鑲瓷工藝裝飾。這個華麗的門面具體體現了潮汕地區人們的文化取向。
作品簡介:從左邊通道出來，來到壹條筆直的走廊，只見照壁上刻著歷代九十八位狀元墨寶。狀元是古代科舉的傑出代表，能集眾多名家於壹處，如椽子巨筆，各有千秋。此外，精確的影印和精美的篆刻，使觀者站在碑上，置身於碑廊之中，猶如行走在書法史的長廊中，使人感受到中國書法文化的博大精深和源遠流長，從而享受到美的享受。這要歸功於設計者吳先生的獨創性，他打破了在墻上塑造麒麟等吉祥動物的潮汕傳統。難怪北京故宮博物院書畫鑒賞家單國強先生感嘆:“這可謂是神州大地的創造，所以大大提高了潮汕民居的文化品位和藝術品位。”
穿過廣場的綠色通道，來到主體建築“九龍土主”中間，以“禹聲家祠”及其後庫為中軸線上下貫通。* * *左右分布著八個“四分金”，迎合了潮汕民居尚“中”的觀念，是儒家道統在中國傳統建築文化中的體現。在中國文化和道德中，對外主張“中和”，對內主張“中”。整個祠堂是壹個有三個入口的大廳，分為門廳、前廳和後廳，壹個入口比另壹個高。這種前低後高的形式是廣東祠堂建設的規律，象征著步步高升。前堂是用來接待客人的，是吳氏宗親開會議事的地方，後堂是用來祭拜祖宗牌位的。室外屋頂采用潮汕民居特有的瓷嵌工藝裝飾，屋頂采用鬥梁框架的硬頂結構。室內紅梁藍椽雕畫，題材多樣，造型生動。這些傑作都是潮汕民間傳統工匠制作的。置身於這座宏偉的藝術殿堂，給人壹種“潮州，築於宮殿”的感覺。更為珍貴的是，中國有許多現代“重量級”的著名書畫家，如石叔青、沈鵬、王學仲、王琦、孫壹清、劉大為、劉壹、郭亞軍等，是潮汕傳統藝術的極致，是中國傳統文化的瑰寶。
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2.潮汕小吃的特點作文100字潮汕小吃
我的家鄉在潮汕，那裏有豐富的特產。在這些特產中，小吃最為豐富。小吃有牛肉丸、竹筍、苦醬、紅燒鵝等等。
我最喜歡的是牛肉丸，但是做起來沒那麽簡單！做牛肉丸，首先要在案板上放壹些牛肉，在牛肉塊上打兩根大概三四斤重的鐵棒。經過大約壹個小時的攪拌，牛肉變成了肉醬。做肉丸，把肉醬放在桶裏攪拌幾下。把肉醬從手裏擠出來，壹個圓圓的肉丸就出來了。用熱水泡十幾分鐘，牛肉丸就做好了。
牛肉丸的吃法有很多種，可以做成牛肉汁、湯或者甜點。牛肉丸味道棒極了！只要輕輕壹咬，就會覺得香脆可口。牛肉丸也含有蛋白質！
我愛我的家鄉，我愛潮汕的很多小吃！
潮汕的茶葉種類繁多，壹般可分為紅、白、黑、綠(烏龍)、青五大類。
烏龍茶分為三種，壹種是鳳凰單樅茶和鐵觀音，盛產於潮汕地區。這種單樅茶是由五指、水仙、鐘松東方紅、八仙、通天香、黃誌祥、芝蘭香、玉蘭香、梅蘭香等十種有花蜜香味的珍貴單樅組成。
聽我父親說，我不相信經常喝茶對健康有好處。但有壹次，我從史記上看到壹句話“神農嘗百草，壹日七十二毒後，以茶解之”，於是我相信了父親所說的話。
父親經營茶葉已經十年了。不僅茶葉種類越來越多，銷量也越來越大。每次購買大量茶葉，都要加工成小巧精致的茶包。
這種茶的加工沒那麽復雜，但也沒那麽簡單。它需要七個步驟:篩選，稱重，折紙，灌茶，貼標，裝袋，封口。
去年暑假，我和姐妹們半個月加工了近壹噸茶葉。雖然有點辛苦，但壹想到人們喝茶時點頭微笑的滿足表情，我的抱怨頓時煙消雲散。
在潮汕地區，幾乎家家戶戶都有茶具。有空的時候邀請三兩個鄰居或者朋友壹起喝茶，挺有詩意的。每逢過年過節或客人到家時，喝茶更是必不可少。
喝茶似乎是人們招待客人的壹種重要方式。潮汕工夫茶不僅是壹種習俗和文化，而且體現了潮汕人高雅的品味和熱情好客的性格。
有空來潮汕走走，說不定會愛上潮汕工夫茶。
4.求潮汕家鄉特產作文要求:寫壹篇400字的文藝體短文，介紹妳的潮汕工夫茶“壹壺好茶壹壺好月”。這首潮汕歌曲的名字太棒了！想想看，好茶的甜香在明亮溫暖的月光下浮動，茶與月相映成趣，品味的不僅僅是茶的清香，還有月的含義。茶沁人心脾，茶不醉人！我的家鄉在潮汕平原。潮人愛茶，茶壹直享譽世界，被稱為“工夫茶”。我壹直覺得“功夫”這個詞真的很偏激！這兩個字講的是壹種文化，潮汕的茶文化，茶中的潮汕文化。而且，妳看文學的意義，就知道“工夫茶”需要“苦練”，妳是抓不住的。所以“工夫茶”有茶的選擇，有茶的選擇，有泡茶的講究，有喝茶更考究的觀點。尤其不同於潮人。他們用碗喝茶，大壺大碗，壹次壹碗兩碗。說到這，讓我想起了《紅樓夢》中妙語“飲鴆止渴”的妙語。北京人喝大碗茶，挺像“喝毛驢”的。當然，“喝驢”這個詞不是貶義的。此外，在我看來，北京“喝酒”這個詞用得也很恰當。潮人不會。用杯子，小壺，小杯子。而且用茶的時候，說“喝茶”是正確的(潮汕方言說“吃茶”)，但是用“喝”似乎有點粗糙。更高雅的，還應該是“貨”和“茶”。正宗的茶。茶的藝術。在茶樓裏，妳可以欣賞到清純美麗的茶藝師用他們纖細的丹指泡茶的全過程。美麗的茶藝師們嫻熟、連貫、優雅的動作，結合古典、清爽的潮汕民樂，端壺、倒杯，“關公巡城”、“點兵於韓信”、“壹品二容三回味”，在享受這茶的時候，令人賞心悅目。潮汕工夫茶歷史悠久。現在開門七件事:柴米油鹽醬醋茶。茶在潮人的生活中扮演著不可或缺的角色。潮汕工夫茶見證了潮人的足跡，浸潤了潮人的血液骨髓，孕育了潮人的智慧，成就了潮人的家鄉夢。寒夜，客來茶為酒，遊子異地品茶。韓江度過了壹個月圓之夜，* *。
5.潮汕人的特色文化500字作文潮汕有很多傳統文化，不僅有著名的潮劇和瓷器，還有很多有趣的傳統習俗，其中有壹個叫“老熱營主”的習俗最讓我感興趣。
據說《老熱營主》另有故事！有壹次，玉帝變成凡人，看看人們的生活如何。誰知，玉帝壹不小心，掉進了河裏，被壹位剛剛路過的老人救起，日夜照顧。
玉帝平平安安回到天庭後，非常感激老人，於是派人到人間帶老人去天庭。玉帝想把老人變成神，讓他享受幸福。老人看到玉帝派來的人，知道他救的人是玉帝，就想:玉帝吃山珍海味，壹定以為我只能給他酸菜和腐水，所以派人來抓我，下十八層地獄。
老人想著，立刻拔腿就跑。老人壹會兒跑到這個人家裏，壹會兒又跑到那個人家裏。老人在森林裏躲來躲去，玉帝派來的人在林外大喊大叫，老人就是不肯出來。這時，壹個人想出了壹個燒森林的餿主意。
當森林被燒毀時，那些人走進去，看到老人雙手抱著樹，整個身體都被燒成了灰燼。玉帝得知此事後，非常難過，便把老人奉為神靈，並吩咐沿海城市的人們每逢重大節日，都要選壹天熱鬧地去拜見老人，也就是俗稱的‘營主’。
潮汕人迷信。每次“老熱營主”都很熱鬧，桌子上會擺很多祭品，每個祭品都有壹個美好的象征，比如魚、蘋果、橘子、橄欖、豆幹。多有趣的潮汕習俗啊！聽了我的介紹妳對潮汕更感興趣了嗎？如果有，來潮汕吧，壹個了解的好地方！望采納，謝謝！~。
6.潮汕特色介紹家裏有很多種茶。壹般來說，可以分為紅、白、黑、綠(烏龍)、青五大類。烏龍茶分為三種，壹種是鳳凰單樅茶和鐵觀音，盛產於潮汕地區。這種單樅茶是由五指、水仙、鐘松東方紅、八仙、通天香、黃誌祥、芝蘭香、玉蘭香、梅蘭香等十種有花蜜香味的珍貴單樅組成。
聽我父親說，我不相信經常喝茶對健康有好處。但有壹次，我從史記上看到壹句話“神農嘗百草，壹日七十二毒後，以茶解之”，於是我相信了父親所說的話。作文
我父親經營茶葉已經十年了。不僅茶葉種類越來越多，銷量也越來越大。每次購買大量茶葉，都要加工成小巧精致的茶包。這種茶的加工沒那麽復雜，但也沒那麽簡單。它需要七個步驟:篩選，稱重，折紙，灌茶，貼標，裝袋，封口。
去年暑假，我和姐妹們半個月加工了近壹噸茶葉。雖然有點辛苦，但壹想到人們喝茶時點頭微笑的滿足表情，我的抱怨頓時煙消雲散。作文
在潮汕地區，幾乎家家戶戶都有茶具。空閑時，他們會邀請三兩個鄰居或朋友壹起喝茶，頗有詩意。每逢過年過節或客人到家時，喝茶更是必不可少。喝茶似乎是人們招待客人的壹種重要方式。
潮汕工夫茶不僅是壹種習俗和文化，而且體現了潮汕人高雅的品味和熱情好客的性格。有空來潮汕走走，說不定會愛上潮汕工夫茶。
7.我最愛的潮汕小吃和作文朋友，妳去過潮汕地區嗎？妳嘗過潮汕小吃嗎？說起潮汕小吃，五花八門，層出不窮；它不僅款式多，而且各具特色。就拿潮汕蠔烙來說吧，它是我最喜歡的潮汕小吃。牡蠣，潮汕特產水產品，味道鮮美，營養豐富，被譽為“海中牛奶”。聰明的潮汕人發明了壹種用生粉烤生蠔的方法，叫生蠔烤。妳看，廚師熟練地打雞蛋，往鍋裏倒油，用火把鍋裏的油燒出來。然後將適量混有生粉的生蠔倒入油鍋，再將打好的雞蛋輕輕倒在上面。很快，生粉就會形成餅狀的塊狀，顏色逐漸由淺變深。這時廚師鏟起壹大塊牡蠣，把它翻過來，油泡泡還在歡快地跳動，只看到翻過來的壹面是金黃色的。廚師不時翻壹下，過壹會兒撒上壹層綠香菜，鮮美的蠔油就做好了。做這個蠔油要花很多功夫。火要夠大，油要夠，時間要控制好。否則，它怎麽會好吃，怎麽會吸引成千上萬的千千人垂涎呢？要吃正宗的蠔油，還有壹碟魚露。蠔油爽滑綿軟，皮脆爽口，內層嫩滑綿軟，融入微微的雞蛋香味，又不失海鮮的味道。真是太棒了！再加上魚露特有的鹹味，我都不知道怎麽形容它的香味了！生蠔烤只是眾多潮汕小吃中的壹種，還有手工牛肉丸、大豪魚丸、水景丸等...我數不過來。潮汕有豐富的飲食文化。如果妳來潮汕，除了欣賞風景，妳壹定要嘗嘗我們這裏的特色小吃，不虛此行。補充:我老家在潮汕，那裏特產豐富。在這些特產中，裏面的小吃是牛肉。hllip我最喜歡的是牛肉丸，但是做起來沒那麽簡單！做牛肉丸，首先要在案板上放壹些牛肉，在牛肉塊上重重地敲打兩根重約三四公斤的鐵棒。經過大約壹個小時的攪拌，牛肉會變成肉醬。做丸子需要把肉醬放在桶裏攪拌幾下，然後把肉醬從手裏擠出來，壹個圓圓的丸子就出來了。然後用熱水泡十幾分鐘，牛肉丸就做好了。牛肉丸的吃法很多，可以做。只要輕輕壹咬，就會覺得香脆可口。牛肉丸也含有蛋白質！我愛我的家鄉，我愛潮汕的很多小吃。
8.潮汕人的特色文化500字作文潮汕有很多傳統文化，不僅有著名的潮劇和瓷器，還有很多有趣的傳統習俗，其中有壹個叫“老熱營主”的習俗最讓我感興趣。
據說《老熱營主》另有故事！有壹次，玉帝變成凡人，看看人們的生活如何。誰知，玉帝壹不小心，掉進了河裏，被壹位剛剛路過的老人救起，日夜照顧。玉帝平平安安回到天庭後，非常感激老人，於是派人到人間帶老人去天庭。玉帝想把老人變成神，讓他享受幸福。老人看到玉帝派來的人，知道他救的人是玉帝，就想:玉帝吃山珍海味，壹定以為我只能給他酸菜和腐水，所以派人來抓我，下十八層地獄。老人想著，立刻拔腿就跑。老人壹會兒跑到這個人家裏，壹會兒又跑到那個人家裏。老人在森林裏躲來躲去，玉帝派來的人在林外大喊大叫，老人就是不肯出來。這時，壹個人想出了壹個燒森林的餿主意。當森林被燒毀時，那些人走進去，看到老人雙手抱著樹，整個身體都被燒成了灰燼。玉帝得知此事後，非常難過，便把老人奉為神靈，並吩咐沿海城市的人們每逢重大節日，都要選壹天熱鬧地去拜見老人，也就是俗稱的‘營主’。潮汕人迷信。每次“老熱營主”都很熱鬧，桌子上會擺很多祭品，每個祭品都有壹個美好的象征。比如有壹年以上的魚，有安然無恙的蘋果，有吉祥如意的橘子，有多子多孫的糖果，有親戚可以做官的豆幹...
多有趣的潮汕習俗啊！聽了我的介紹妳對潮汕更感興趣了嗎？如果有，來潮汕吧，壹個了解的好地方！
望采納，謝謝！~
9.潮汕特產描述400字我最喜歡的潮汕小吃
朋友，妳去過潮汕地區嗎？妳嘗過潮汕小吃嗎？說起潮汕小吃，五花八門，層出不窮；它不僅風格多樣，而且各具特色。就拿潮汕蠔烙來說吧，它是我最愛吃的潮汕小吃！
潮汕特產牡蠣，味道鮮美，營養豐富，被譽為& amp；ldqu海裏的牛奶&；rdqu。最吸引人的食物是汕頭的生蠔。牡蠣烘烤是由新鮮的牡蠣顆粒和鴨蛋土豆粉在鍋裏炸制而成。邊炒邊吃邊喝，別有壹番風味。烤牡蠣的主要調料是蔥、味精、魚露和鮮鴨蛋。品嘗蠔烤時，要放上幹凈切碎的青、綠香菜，醬菜是沙茶魚醬。吃生蠔時，不僅可以品嘗到生蠔香脆可口的味道，還可以享受到生蠔的醇厚豐滿和金黃色鴨蛋誘人的外觀。
記得有壹次爸爸帶我去吃生蠔，那裏人很多。只見做生蠔烤的廚師熟練地將雞蛋打散，鍋裏倒油，大火將鍋裏的油燒開，然後將適量的生蠔混合生粉倒入油鍋，再將打散的雞蛋輕輕澆在上面。很快，生粉變成了餅狀的塊狀，顏色也逐漸由淺變深。這時，廚師舀起壹大塊牡蠣，翻了個底朝天。油泡還在歡快地跳動著，只有翻過來的壹面是金黃色的。廚師不時翻動它。過了壹會兒，他把壹大塊牡蠣切成幾塊，煎幾下，撒上壹層綠香菜，美味的牡蠣就熟了。我饒有興趣地品嘗了壹塊蠔油。它的味道真的很好吃，脆而不硬，酥而不軟。要吃正宗的蠔油，當然少不了壹碟鮮魚醬。炸好的牡蠣滑嫩松軟，皮脆爽口，內層嫩滑柔軟，融入淡淡的蛋香又不失海鮮的味道，妙不可言！再加上魚露特有的鹹味，我都不知道怎麽形容它的香味了！
蠔烤只是眾多潮汕小吃中的壹種，還有手工牛肉丸、大豪魚丸、水晶球等。hllip& amphllip多得我數不過來。潮汕的飲食文化豐富多彩。如果妳去潮汕，除了欣賞風景，妳壹定要嘗嘗我們的特色小吃，這叫不虛此行！
10.求壹篇800字左右介紹潮汕小吃的作文。我的家鄉在潮汕。說到潮汕小吃，更是五花八門，層出不窮。它不僅款式多，而且各具特色。以潮汕蠔烙為例。是我最喜歡的潮汕小吃。牡蠣，潮汕特產水產品，味道鮮美，營養豐富，被譽為“海中牛奶”。聰明的潮汕人發明了壹種用生粉烤牡蠣的方法，叫做烤牡蠣。
妳看，廚師熟練地打雞蛋，往鍋裏倒油，大火燒開鍋裏的油，再往油鍋裏倒適量的生蠔拌上生粉，再把打好的雞蛋輕輕倒在上面。很快，生面粉就變成了餅狀的塊狀，顏色也逐漸由淺變深。這時，廚師舀起壹大塊牡蠣，把它翻過來，油泡泡還在歡快地跳動，只有翻過來的壹面是金黃色的。廚師時不時翻壹下。過壹會兒，他會把大塊的蠔油撕成幾塊，炒幾下，撒上壹層綠香菜，鮮美的蠔油就做好了。
吃正宗的蠔油，需要壹碟魚露。炸好的牡蠣滑嫩松軟，皮脆爽口，內層嫩滑柔軟，融入淡淡的蛋香又不失海鮮的味道，妙不可言！再加上魚露特有的鹹味，我都不知道怎麽形容它的香味了！