壹、番茄空心果的成因
番茄空心果的根本原因是生長發育過程中果皮和果肉的膠質不協調。果皮和果肉是分開生長的，它們的生長速度主要取決於營養物質的吸收速度。當兩者吸收速度相差較大時，就形成了番茄的空心果。
因為裏面的果肉受外界影響較小，其養分吸收速率主要取決於葉片中合成有機質的濃度和根系吸收水分的濃度以及養分供應，而果皮不僅受這兩個方面的影響，還受外界因素的影響，如溫度、激素等。影響二者協調發展不平衡的因素主要包括以下幾個方面:
1，品種導致的空心果。
壹些番茄品種的果皮和果肉的協調發育存在先天缺陷，比如心室少的品種容易出現空心果現象。壹般來說，早熟品種心室少，晚熟品種心室多。
2.溫度因素導致的空心果
在花粉形成期，如果長時間遭遇35℃的高溫，會導致授粉受精不良。同時，由於果皮比果肉受外界環境影響更明顯，果皮生長更快，導致果肉與果皮不壹致，產生空心現象。
3.激素使用不當導致的空心果
在花期，果農有蘸花促進授粉的習慣，甚至有的菜農會用壹些膨大劑促進果實膨大。如果濃度過高，反復蘸花，或者蘸花時花蕾小，就會出現空果現象。另外，使用填充劑特別容易造成空鼓，因為填充劑的主要成分是氯芬脲，而氯芬脲的內部吸收比較弱，用在哪裏，就會長得比較快。因此，如果使用過多的膨松劑，果皮會長得更快，但果肉仍會以原來的速度膨脹，容易形成空心果。
4.光引起的空心果實。
在果實膨大期，如果遇到陰天，光照不足，會影響番茄葉片的光合作用，進而導致光合產物減少，輸送到果實的營養物質供應不足，導致果肉和果皮生長不協調，產生空心果現象。
5.營養供應不足
在盛果期和生長後期，如果水肥供應跟不上，果實營養供應不足，碳水化合物積累比較少，也會出現空洞化。在同壹個花序裏，開花的順序也會影響養分的供應。早開花形成的果實比晚開花形成的果實更豐富，所以晚開花形成的果實容易形成空果。
二、番茄空心果的防治措施
了解了番茄空心果形成的原因後，我們就可以很容易的提出解決癥狀的方法了。
1，選擇適宜的品種進行栽培。
在結合消費習慣、市場價格等因素的前提下，盡量選擇中晚熟、心室較多的品種進行種植。
2.合理使用激素
盡量少用膨脹劑；當每個花序中有三分之二的花開放時，噴施調節劑；使用時，防落劑的含量為15~25㎎/L，或用番茄精蘸花的25~40㎎/L。蘸花時應避免反復蘸花，高溫季節使用前應相應降低濃度。
3.加強水肥管理
在番茄栽培中，要在農技人員的幫助下，盡可能進行配方施肥，保證養分的合理分配，調整植株的根冠比，避免過多的枝葉和果實對養分的競爭，保證植物營養生長和生殖生長有充足的養分供應。
在盛果期，要註意水、肥的供應，滿足番茄植株生長發育對養分的需求；盛果期可施用有機質營養，提高根系的養分供應濃度，會促進果肉的生長速度，盡可能縮小與果皮的差距，空心現象消失。這裏強烈推薦葡萄糖，壹般情況下能有效降低4-7天番茄的空果率。如果出現早衰，應及時進行根系養護和葉面施肥。
4、做好光照和溫度調節工作
做好溫光管理，為果實生長發育創造良好的環境條件。苗期和結果期溫度不宜過高。番茄生長發育過程中，白天溫度壹般控制在26℃左右，上下偏差不得超過4℃。夜間溫度控制在65438±06℃左右。特別是苗期，要防止夜間溫度過高，光照不足。花期盡量避免遭遇35℃以上的高溫，以免對授粉產生不利影響。
5.選擇壯苗種植。
種植時，要避免種植幼苗。幼苗根系發達，吸收力強，氮素營養過多容易形成空心果。抓住時機摘心，尤其要避免過早摘心造成的營養供給不足。
以上是對番茄空心果現象的原因及預防措施的回答。除了品種，防止空果現象，菜農更要重視田間管理，田間管理工作做得好，番茄的空果率自然會降低。