壹、指導思想
讓學生從小養成良好的飲食習慣，多吃多喝水果、牛奶、果汁、蔬菜、谷物等健康食品，遠離垃圾食品，保持強健的體魄，健康快樂地投入到學習和生活中。
二、活動口號
告別垃圾食品，做健康少年。
拒絕垃圾食品，開始健康生活。
告別垃圾食品，創造綠色生活方式。
三。活動時間:2006.438+00.25——2006.4338+0438+0.25。
四。目標受眾:所有教師和學生
動詞 （verb的縮寫）活動要求
1.少先隊大隊在校長室和教導處的領導下，向全體師生發出倡議書(附後)，口號是人人參與，人人簽名，化為自己的直接行動。
2.學生從不買垃圾食品或吃垃圾食品。他們從學校擴展到家庭，學生影響家長，形成教育合力。
3、中隊結合綜合活動，通過網絡、電視、書籍收集相關信息，了解垃圾食品的危害，開始健康生活。
4.通過開展小課題研究，促進和督促同學、父母、親友合理飲食，營造綠色生活方式。
不及物動詞活動的安排和內容
(1)活動安排
65438+10月25日——65438+10月31負責宣傳發動階段:少先隊大隊部。
165438+10月1——165438+10月5日倡議準備:少先隊大隊部。
165438+10月6日——165438+10月30日負責數據收集和成果展示:各辦公室主任。
(2)活動內容
1，初壹初二:認識垃圾食品和健康食品，自覺避免吃垃圾食品和挑食，多吃健康食品。每年完成壹期《告別垃圾食品宣傳展播版》。
2.三四年級:通過各種方式收集信息，通過黑板報、手抄報宣傳垃圾食品的危害，做好對同學、家長、親戚的宣傳，每年完成壹期垃圾食品危害和合理健康飲食的宣傳黑板報。
3、五年級、六年級開展系列綜合實踐活動研究(有課題和內容，由辦公室主任安排)
五年級研究課題:
“餐桌上的學習”的研究內容；
1，根據壹日三餐的用餐情況，指導學生設計問卷或表格了解內容，學生據此開展相關調查，收集數據，找出餐桌上的“知識”，得出餐桌與人體健康的主要關系，幫助學生養成良好的飲食習慣。
2、搬，做，展示小餐桌。結合自己的調查和活動過程中的感受，做壹個“個性化”的小餐桌。除了不同形狀的餐桌，引導和啟發學生結合“餐桌上的食物”在“學習”上下功夫。通過“小手競賽”或“美食競賽”等壹系列活動，幫助學生進壹步樹立科學的飲食觀念。
3.總結前兩個階段的活動，寫壹份分析報告，結合自己在活動中的感受和體會寫壹篇日記，做到理論聯系實際。
4.召開“科學用餐”宣傳大會，通過各種生動有趣的形式宣傳科學用餐，總結經驗，吸取教訓，讓科學用餐的理念深入人心。
5.評價學生在活動中的表現。評價可以通過多種方式進行，如組內評價、組間評價、同伴評價、教師評價等。通過評價，學生可以進壹步了解活動的意義，樹立參與活動的自信心。分階段指導並撰寫活動反思，及時總結自己每個階段的經驗或收獲，為課題更深入有效的開展積累豐富的素材。
“天天吃，學得多”的研究內容；
1.根據壹日三餐的飲食情況，設計了“豆芽”、“胖墩”、“正常兒童”三種人群的調查表，了解他們的就餐情況，總結飲食與身體發育的關系以及“暴食、厭食、偏食”的危害，得出飲食不當有害身心健康，必須樹立科學的飲食觀的結論。
2.引導學生全面收集與飲食營養相關的信息和圖片。鼓勵學生通過各種渠道收集，如查閱書籍、收集剪報、網上搜索等。然後分組交換收集到的數據，並對數據進行篩選和整理。主要運用整理的方法，將收集到的數據分為幾個板塊，如“果蔬天堂”、“風味小吃”、“副食世界”等。，並將數據匯總成相關欄目，讓學生直觀了解美食世界的知識。分組交換整理出來的信息卡片，體驗與朋友分享的快樂。
3.指導學生開展系列主題活動，分為“小營養師”、“小買手”、“七彩果蔬盤”三個主題。“小營養師”指導學生設計“壹周營養菜單”，讓學生理論與實踐充分結合；“小買手”組織學生深入市場、超市，了解各種果蔬的產地、價格、營養價值，幫助學生樹立消費觀念，克服“衣來伸手，食來張口”的陋習；“五彩果蔬盤”讓學生用各種果蔬制作個性化的水果拼盤，讓學生體驗創作的快樂。評價學生的表現，指導學生寫出自己的經歷或對活動的反思，並進行交流。
4.舉辦成就展。將學生整理的資料集和活動中的各種圖片整理成壹個小攤位，聘請優秀學生作為講解員，詳細講解活動各部分內容，增強參與活動的積極性和自信心，讓學生體驗到合作的快樂，寫出點評感。
“零食知識”的研究內容；
1.根據活動方案，引導學生走進商場、超市、小店，調查兒童食品的產地、種類、營養，並做好記錄，讓學生明白哪些是“營養食品”，哪些是“垃圾食品”。
2.學生調查兒童食品的購買情況，統計哪種食品是兒童最喜歡的，並進壹步研究其營養價值和對身體發育的作用。讓學生知道“垃圾食品”對人體的危害。
3.收集“兒童營養食品”的數據，並對收集到的數據進行交流，讓學生了解“營養食品”對身體發育的好處，幫助他們樹立科學的飲食觀念，從而總結出如何科學合理地吃零食。
4.發出倡議書，采取“給家長壹封信”或“給孩子壹封信”的方式，讓學生了解亂吃零食對人體的危害；舉辦壹場“宣講會”，讓那些曾經亂吃零食的同學們說說自己以前的做法，以及對身體的不良反應，讓更多的同學遠離“垃圾食品”，樹立科學的飲食觀念。
六年級研究課題:
“關註早餐與營養”的研究內容；
1.根據活動計劃，學生就“早餐營養話題”進行調查和數據收集，並對收集到的數據進行篩選、整理和分組交流，實現資源共享。
2.根據收集到的數據制作壹份“早餐食譜”。並對設計進行比較，選出“最營養的早餐”和“最差營養的早餐”，讓學生通過比較了解吃壹頓好早餐的重要性。
3.把收集到的資料以“手抄報”的形式整理出來，可以以小組為單位，也可以每人壹份。形式不限。通過“手抄報”，讓更多的同學了解早餐對人類發展的重要性，告誡那些不愛吃早餐的同學，要養成每天按時吃飯的習慣。
4.匯報成績。展示本次活動的收獲供全體同學欣賞，將主題活動推向高潮。
科學飲食與大腦健康的研究內容；
1，學生自由組合，成立活動小組，分組撰寫活動計劃和開題報告，讓學生了解活動的意義。
2.根據活動計劃，設計調查問卷，進行調查，收集數據。除了通常的方法，還可以鼓勵學生走出去走向社會，向有經驗的人請教，做采訪記錄。總結不科學的飲食對大腦健康的危害。
3.整理收集的資料，總結“科學飲食”與“大腦健康”的關系，提出克服不良飲食的方式方法，並進行交流和匯報。組織學生對各組的表現進行評價，指出不完善的地方，進壹步豐富。
4.根據活動過程的收獲和體會，寫壹篇與本課題相關的研究論文。
“主食、副食、零食與健康研究”的研究內容；
1.根據活動計劃的內容，引導學生開展壹系列調查研究活動，廣泛收集與課題相關的信息，並通過信息分析主食、副食和零食之間的關系，找出影響健康的主要因素。
2.對收集的數據進行加工整理，總結三者與健康的關系，對整理後的數據進行交流，找出各組數據的不完善之處，進壹步豐富。
3.發布提議。通過“給家長壹封信”的方式，向家長宣傳了科學飲食的重要性，引起了全體學生的關註，使“珍愛生命，關愛健康”的理念深入人心。
4.根據活動情況寫活動反思，寫總結報告。
“小學生肥胖問題研究”的研究內容；
1.學生走訪身邊的“小胖”及相關人群，了解他們的日常生活和飲食，開展肥胖調查研究，找出導致肥胖的主要因素。
2.為我們班的特殊群體制定若幹切實可行的減肥計劃，選擇不同的對象進行實驗，並在壹個月內跟蹤記錄其完成情況，以檢驗減肥計劃的科學性和可行性。
3.評價最有效、最科學的減肥方案，並在本節課中進行宣傳，讓大家了解肥胖給健康帶來的危害和生活中的諸多不便，並進行廣泛宣傳，引導學生遠離肥胖。
4.寫壹份活動調查報告，進壹步總結小學生肥胖的主要原因，制定出預防肥胖的主要措施，為全班敲響警鐘，達到推廣經驗、說服教育的目的。