農歷二月初二,龍擡頭,這是中國傳統的民間節日,也叫“龍擡頭節”。在這壹天,所有年齡的人,無論男女,都去理發店理發。然後呢。現在,讓我給妳介紹壹下。歡迎閱讀。
龍擡頭理發的原因:
二月二,龍擡頭,各人剃頭。舊時淮安有句話叫“人有錢沒錢,剃頭過年”。離春節還有壹個多月,該理發了。二月二日,龍擡頭,是個吉利的日子。時間久了,就形成了二月二刮胡子的習俗。“
農歷二月初二,龍擡頭,這是中國傳統的民間節日,也叫“龍擡頭節”。在這壹天,所有年齡的人,無論男女,都去理發店理發。然後呢。現在,讓我給妳介紹壹下。歡迎閱讀。
龍擡頭理發的原因:
二月二,龍擡頭,各人剃頭。舊時淮安有句話叫“人有錢沒錢,剃頭過年”。離春節還有壹個多月,該理發了。二月二日,龍擡頭,是個吉利的日子。時間久了,就形成了二月二刮胡子的習俗。“二月二,龍擡頭,凡子剃頭”也是這個道理。為了吉利,在理發中間加了“龍”字,稱為“剃龍頭”,以區別於其他時間的理發,也有女生選擇這壹天打耳洞。另外,家長選擇這壹天送孩子去讀書。
梳理過去:
在古代,如何對待頭發是非常重要的。
《孝經》據說是孔子寫的,說:“身皮之損,父母不敢損,孝始。”
所以有人認為,在古代,普通漢族人只梳頭發不剪,更不用說剃頭了。
然而,上海戲劇學院舞臺美術系副教授李婭在她的《中國歷代化妝品》壹書中指出,從出土的文物來看,原始社會的發型可以描述為剪發、發髻、紮發、辨發等各種發型。從出土文物來看,在商代,發式尚未形成體系。雖然男性大多區分頭發,但碎發、束發的形象並不少見。到了周朝,已經有了完整的冠服體系,發型也有了定制。所以發髻就成了中國古代最常見的發型,在中國延續了幾千年。
為什麽這壹天是“理發日”?
農歷二月初二,春回大地,正是播種莊稼的季節,大地渴望雨水。在中國文化中,龍是主宰風雨的吉祥之物。俗話說龍不擡頭不下雨,所以龍擡頭象征著復蘇和吉祥。在民間習俗中,人們選擇在這壹天剃頭,是為了期待吉祥如意的吉兆。
除了運氣好,也有忌諱的原因。在上海壹家理發店工作的哈爾濱人劉先生說,他以前在北京、河北等地從事美發行業。正月有不剃頭的習俗,所以臘月末生意異常火爆,員工從早忙到晚。第壹個月客人很少。有的老板幹脆給員工放假,關門大吉。正月壹出,尤其是二月初二,客人爆滿。但來到上海,他發現前後壹年左右的客流變化並沒有壹冷壹熱那麽大的差別。
關於理發,北方地區廣為流傳著“我叔正月死”的說法。這其實是誤傳。“死叔”是“鄉愁”的諧音。清初,* *因正月不剃頭而與明朝失之交臂,又不敢與發布“剃頭令”的清* *公開對抗,故有上述說法。據記者了解,北方人正月不剃頭,大多是怕“死”。沒有叔叔的人沒有這種顧忌,但是隨著社會的發展,正月裏剃光頭的人也越來越多。
上海沒有正月不剃頭這回事。只是為了迎接新年,大部分人會選擇在臘月末好好理發,這樣會明顯減少正月理發的人數,但是並沒有限制正月不能理發。
龍擡頭的其他習俗:
二月二,家家接女兒。舊社會,正月裏,新娘不回來,媳婦不出戶,正月裏沒房。同時還有壹種迷信說法是“嫁出去的女兒正月不能看父母的燈,父母的燈害死公公”,所以正月嫁出去的女兒是不允許回父母家的。壹個多月了,姑娘想媽媽,媽媽也想她,所以2月2日,不僅是正月,也是個吉利的日子,於是各家都帶著女兒回了父母家。
二月二日,據房梁說,蠍子和蛤蜊無處藏身。這壹天,農歷新年祭祀剩下的蠟燭被點燃,照亮橫梁和墻壁,以驅逐害蟲。另外,這壹天,孩子們用筷子把瓢敲幹,說:“二月二,敲瓢叉,九只老鼠瞎。”用筷子敲小酒杯,說“二月二,敲小酒杯,十窩老鼠空”驅趕老鼠,殺死老鼠。用白紙寫壹個“二月二日,蟲蟻直上地面”的清單,其中“蟲蟻直上地面”要倒過來,然後貼在桌子或床腿上,避開蟲蟻。
“二月二,龍擡頭,大囤滿,小囤流”,用藍灰畫糧囤或糧倉,或在門前用藍灰畫大小不壹的圓圈,象征大圓遇上小圓,祈求豐收,是另壹種民俗。
2月2日,壹些人在除夕吃鍋巴,婦女被禁止使用針線活。據說龍擡頭的時候會被縫傷眼睛。
2月2日,相傳是土地公公的生日,稱為“土地生日”。為了給土地公“暖壽”,壹些地方有舉行“土地會”的習俗:家家集資為土地神祝壽,到土地廟燒香祭祀,敲鑼放鞭炮,建國後逐漸淡化。
食物習俗:
普通人吃面,春餅,爆米花,豬頭肉等。在這壹天。不同的地區有不同的食物,但大多數都與龍有關。壹般食物的名稱都加上“龍”的稱謂。比如吃餃子叫吃“龍耳”;吃春餅叫吃“龍麟”;吃面叫吃“龍須肉”;吃米飯叫吃“龍子”;吃餛飩叫吃“桂圓”
1,吃芥末飯
農歷二月初二吃芥菜飯是溫州流行的習俗,有吃芥菜飯不會生疥瘡的說法。舊社會老百姓生活貧困,健康意識淡薄。再加上缺醫少藥,疥瘡等面板病患者多,容易感染。芥末含有大量的葉綠素和維生素C,經常食用富含葉綠素和維生素C的蔬菜可以提高免疫力,增強抵抗力,對人的面板有好處。所以有“吃芥菜飯不生疥瘡”的說法。
據說這個習俗有壹個有趣的傳說。有壹天,乾隆皇帝到浙南的壹個農民家裏走訪,發現有壹個讀了很多詩書的年輕人張,因為家境貧寒,不能進京趕考,只好在家苦讀。張熱情好客,請乾隆皇帝吃了壹頓便飯。就在他準備做飯的時候,張發現米缸裏的米不夠了,也沒有吃的了。張靈機壹動,計上心來。叫他老婆先準備火,從後門出去到園子裏剝壹把又青又嫩的芥菜,加點調料,煮壹鍋白裏透白的芥菜飯。乾隆皇帝習慣吃山珍海味,到了中午,他已經餓了。他聞到這香噴噴的芥菜飯,食欲大增,吃得津津有味,贊不絕口。他甚至問怎麽煮這種裏面是白的綠色米飯。張的妻子回答說:“這叫芥菜飯,吃了不會生疥瘡。”
這壹天,恰好是農歷二月初二,二月二吃芥菜飯的習俗從此流傳下來。
2.吃春餅
吃春餅叫“吃龍麟”。壹個比手掌還大的春餅,就像壹塊龍鱗。春餅比較硬,包含很多菜。如醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等。,都用刀切成細絲,拌幾樣家常菜炒,比如韭菜炒肉絲,菠菜炒肉絲,綠豆芽醋,素炒粉條,攤雞蛋等。,並卷成春餅,蘸上蔥絲和麻油面醬,真的很好吃,很爽口。吃春餅的時候,壹家人圍坐在壹起,把烤好的春餅放進蒸籠,邊吃邊拿。又熱又開心。
3.吃豬頭肉
還有壹種說法是二月二吃豬頭肉。自古以來,豬、牛、羊壹直被用來祭祀神靈,後來簡化為三獸之首,豬頭就是其中之壹。據宋代《丘遲筆記》中記載的壹個故事,王忠嶺平定巴蜀後非常饑餓,所以他闖入了壹個小村莊的寺廟,但他遇到了壹個喝醉的和尚。王忠嶺大怒,想砍了它,但他不知道和尚害怕了。王忠嶺非常吃驚,向他要食物。不久和尚呈上壹盤“蒸豬頭”,並為此題詩壹首:“和尚說,蒸的時候,芭蕉葉已包好,熟了用杏槳澆。紅的,清新淡雅,叫金氣喘籲籲,熟的,軟的,真的是如玉。如果沒有毛根比較,氈根就吃藤。”王忠嶺吃了蒸豬頭,聽了風趣獨特的“豬頭詩”非常高興,於是封和尚為“紫衣大師”。看來豬頭真的是壹道美味,也是轉危為安的吉祥象征。現在有壹道名菜叫“烤豬臉”,經過選料、清洗、噴烤、浸泡、制醬、煮十幾個小時等十二個步驟,就可以上桌了。“烤豬臉”有三種,壹種是原味吃;二是蘸醬吃;三是卷煎餅吃。每種吃法都有不同的味道。“烤豬臉”肥而不膩,肉骨分離,味道鮮美,給現代人帶來美容健腦的功效。“二月二”吃現代的“豬肉面”,回憶古代的餐飲歷史,真的是壹次當代與歷史交融的完美體驗。