湖南是“中國十大漁業大省”之壹
湖南漁業整體實力較強，已躋身“全國十大漁業大省”。漁業發展由“以捕為主”向“以養為主”轉變，人工養殖由放任自流、粗放經營向精耕細作、高產高效的集約經營轉變。漁業經濟從自給自足的小農經濟發展到工業化的商品經濟，計劃經濟體制下的賣方市場變成了市場經濟體制下的買方市場。1998年，全省水產品產量達到1167800噸，比1949年的43400噸增加1124400噸，增長26倍；產值79.57億元(不變價1990)，比0.03億元(不變價1949)增長226倍。水產品人均占有量達到17.97公斤，比1949年的1.45公斤增長了11倍。湖南漁業雖然遭受了65438年至0998年歷史上特大洪澇災害的打擊，但漁民家庭人均純收入仍達到2407元，率先奔向小康生活。
湖南漁業在農業、農村和國民經濟中的地位越來越重要。漁業的發展在開發農業資源、調整農業結構、開辟地方財源、增加農民收入等方面發揮了重要作用。從1998，全省漁業總產值79.57億元，年均增長11.7%，是湖南農村經濟發展最快、最穩定、最具優勢的產業之壹。全省有28個縣(市、區)漁業總產值超億元，占農業總產值的10%以上。其中湘陰、華容、元江、漢壽、鼎城等縣市漁業總產值在3億元以上，約占農業總產值的20%。1998年，全省農村漁場1819個，年產水產品18.8萬噸，實現利潤2.89億元，村累計增收7821- 1萬元，成為農村兩級財源的重要渠道和農民增收的重要途徑。作為省政府十二項農業重點工程之壹，稻田養魚已成為偏遠貧困地區群眾脫貧致富的有效途徑。總之，水產品已經發展成為繼水稻、生豬祭祀之後的湖南第三大農產品，漁業成為湖南農業和農村經濟中最具活力的支柱產業和經濟增長點。
改革開放為漁業發展增添了生機和活力。
這主要是由於實行了家庭聯產承包責任制，逐步建立和完善了與市場經濟體制相適應的新的漁業生產經營機制，如實行租賃制、股份制、多種承包(風險承包、招標承包、集體承包)制，調動了勞動者的積極性，增加了擴大再生產的資金投入，使漁業生產的發展面越來越廣。漁場成立公司，公司與市場掛鉤，市場引導養殖戶從單壹的生產經營轉變為生產經營。正是在改革開放的推動下，全省水產資源逐步得到全方位開發，漁業產業結構得到調整，增長方式也發生了轉變。比如開發利用大水面，包括大中型水庫水面，在管理體制上采取承包、租賃、股份合作等形式，建立水面流轉機制，將水面所有權與經營權適當分離。技術上，積極推廣使用新技術增加營養，從內湖、水庫到河外啞河、溪流、湖泊；從局部圍欄到直接精耕細作；從舍飼、圍欄精耕到節糧圍欄精耕；從簡單的圈地養殖到增殖養殖；從單壹漁業到漁牧漁禽結合。1998年，全省大中型養殖水面達到17.3萬公頃，產量14.6萬噸，每公頃產量840公斤。稻田養魚主要是改革傳統的養殖方式，形成“高壟低溝”、“田溝結合”、“稻平魚”等具有湖南特色的高產模式並推廣，同時擴大放養品種(雜交鯉、羅非魚、白鯽、草魚等。).1998稻田養魚實收面積32.4萬公頃，成魚產量每公頃306公斤。
在改革開放中，多渠道的漁業流通體系逐步建立和完善。這種體制，即產供銷壹體化的經營體制，允許國有、集體和大量的生產者、個體商販進入市場，從而形成開放、多元化、少環節、多渠道的水產品流通體系。同時，以水產品專業市場為核心的市場體系進壹步建立和完善。嶽陽“洞庭漁都”、株洲、湘潭、常德專業水產品批發市場和祁陽大中橋等水產品市場相繼建成。1998年，全省水產品總量1002900噸，商品率85.88%，調出省外173000噸，其中出口2900噸。
漁業生產具有很強的發展潛力。
湖南漁業生產前景好、潛力大、發展潛力足。這當然是由於水面寬闊，水產資源豐富，漁業發展有比較雄厚的物質基礎。但主要得益於湖南各地正在采取的基地精耕、法律保障、科技引導等措施。可以預見，21世紀的湖南漁業將是湖南農業高產高效的又壹重要支柱產業。
首先是基地的精耕細作。湖南根據實際情況和市場需求，認真分析了人民生活水平日益提高，濾食性鰱魚、鱅魚等低檔產品占漁業產量60%以上的現狀，提出了“壓縮鰱魚、鱅魚，增加草食性魚類，擴大雜食性魚類，套種珍稀魚類”的措施，努力發展高效漁業。通過引進世界銀行軟貸款，爭取國家投資，發動群眾集資，以工代資，全省已建成商品魚基地近7萬公頃。1998年，全省集約化池塘水面13.5萬公頃，占全省養殖水面的33.2%，生產鮮魚661700噸，占總產量的56.66%，平均畝產326公斤，比全省平均產量高出134公斤。
二是法律保護。湖南漁業生產開始步入依法捕魚、以法促漁階段。隨著1996《中華人民共和國漁業法》的頒布實施，湖南省也相應制定了《湖南省漁業條例》，還制定了《湖南省漁業資源增殖保護費征收使用辦法》、《湖南省漁船和漁港安全監督管理辦法》等壹系列地方性法規和多項漁業政策， 和新魚塘開發建設資金的征收管理辦法，從而實現漁業生產經營。
專業漁業執法隊伍逐步建立和完善。目前，全省共有各級漁政機構129個，漁政管理人員750人，為依法治漁奠定了基本的組織基礎。漁民全面宣傳漁業法律法規和相關科學知識，開展電魚、毒魚、炸魚、布網、迷魂藥等有害漁具專項治理行動，落實禁漁區、禁漁期制度和漁業環境保護監測監督機制，遏制水產資源退縮和漁業水域汙染，促進水產資源恢復，增加自然捕撈產量。保護水生生物種質資源和多樣性，促進漁業可持續發展。特別是通過建立張家界國家級大鯢自然保護區和大鯢救護中心，加強和促進了水生野生動物資源的保護。同時，通過上述法律政策的實施，開辟了新魚塘開發建設基金、汙水費、漁業資源保護費等多種收費收入渠道，自我積累、自我發展，建立了堅實的漁業發展投入機制，保證了漁業生產快速健康發展。
第三是技術先鋒。湖南漁業水產科技從無到有，近年來取得了可喜的研究成果。據統計，全省* * *獲得省級以上技術部門認定的水產科研、教育、推廣成果100余項，其中國家科學大會獎3項，國家發明獎2項，國家科技進步獎5項，省級科技進步獎60余項，省級“豐收計劃”級獎勵10項。上述科研成果90%以上應用於實踐，漁業生產科技貢獻率達到36%。全省科技推廣服務體系逐步建立健全，以“豐收計劃”為主導的高產育種新品種、新技術項目得到推廣，累計實施面積8萬公頃，增加鮮魚8000多萬公斤，實現社會漁業產值近7億元。因為它的輻射帶動作用，全省池塘養殖的產量有了很大的提高。國內魚類人工繁殖技術、草魚抗病品種選育、池塘規模化集約化高產綜合養殖技術、“暴發性”魚病防治技術的普及，促進了漁業生產的大發展。中華鱉、甲魚等名優水產品的胚胎發育、人工繁殖、工廠化養殖技術、鱉飼料配制技術等研究成果，填補了國內和省內空白，達到國內同行先進水平。牛蛙配合飼料、黑魚口服液等研究成果獲得國家專利權。甲魚快速產業化養殖技術、高產稻田模式養殖技術、高產湖泊養殖技術等實用技術的推廣應用，在全國產生了較大影響。到1998，湖南已擁有壹支1900多人的專業水產科技隊伍，擁有1個省級和5個市級水產科研院所，9個省市級水產技術推廣站，392個鄉鎮水產技術推廣站，871名鄉鎮水產技術推廣人員，初步形成了以省市級水產技術推廣站為龍頭，以縣水產技術推廣站為龍頭。
與此密切相關的是漁業種苗體系的逐步完善。國家湖南魚類良種場和中華鱉良種場建設以來，以省級良種場為龍頭，市州良種場為主體，縣市良種場為基礎，特色品種繁育基地為重點的水產種苗供應體系日臻完善。1998年，全省共有國家級良種場2個，縣級良種場16個，良種場72個，生產魚苗247億尾，養殖魚類53億種，保證了漁業生產發展的需要。
甲魚養殖
甲魚，又名團魚，是壹種珍貴的食用水生動物。養殖甲魚投入少，產出高，見效快。1972年，陵縣(今鄢陵)漁場第壹次人工孵化投餵甲魚成功。1974至1979，湖南省嶽陽市湘陰縣和龍湖農場與湖南省水利科學研究院合作，開展了中華鱉人工育苗技術研究，探索出壹套較為完整的人工育苗技術，創造了加溫孵化和冷水催化新技術，縮短了孵化時間，簡化了人工育苗技術。同時還成功進行了魚鱉結合的養殖試驗。
中華鱉生殖生理的研究促進了中華鱉的人工養殖。
中國工程院院士、魚類生理學家、湖南師範大學教授劉軍先生長期從事魚類研究，在龜類研究方面成績斐然。65438-0979，湖南省科委下達研究課題“中華鱉的養殖、管理與繁育”。湖南師範大學生物系和漢壽特種水產研究所接受了這壹任務。
1986年，湖南省水產研究所科技人員開始探索利用地熱能打破甲魚休眠規律，使其冬季不受低溫影響，輔以人工投餵甲魚，改變其生態和營養條件，達到使其快速生長的目的。這項研究獲得成功，每平方米水面的甲魚年產量為2.12公斤。之後研究了人工飼養條件下中華鱉的生長規律。在人工飼養的條件下，甲魚的生長速度加快。投餵365-414天，甲魚平均體重可達308.4-342.3克，成活率可達80%以上。同時研究了利用地熱能養殖甲魚的工程設計，研究了甲魚紅頸病、紅底病、腐皮病、水黴病、皺縮病等病害的防治。這壹系列研究為中華鱉的人工養殖提供了壹定的技術基礎，為湖南省中華鱉的大規模人工養殖進行了成功的初步探索。
甲魚飼料的研究成功，促進了甲魚生產的專業化。
湖南省水產研究所從事中華鱉營養研究的專家系統研究了中華鱉的營養需求和人工配合飼料技術，提出了中華鱉不同生長階段的營養生理指標。他們發現，在同等條件下，用配合飼料飼養甲魚，比傳統的甲魚養殖技術縮短養殖周期65438±0.5年，幼甲魚養殖的飼料系數為2.92，相對生長率為37.53%，個體平均日增重為0.365438±0克，這樣，甲魚的生長速度大大提高，生產成本降低，甲魚的高密度集約化養殖成為可能這項研究在國內處於領先水平，改變了我國甲魚養殖長期依賴天然餌料和鰻魚飼料的局面。1990—1994，推廣應用49.22公頃，新增產值5379.72萬元。
湖南甲魚人工養殖技術逐步完善和配套，是由粗放經營逐步向集約經營轉變的必要條件。1994，湖南省科委將“甲魚工廠化快速高產配套養殖技術研究”作為壹個難點項目，面向全社會公開招標。湖南省水產研究所、慈利縣畜牧水產局、衡陽白鷺湖農場有限公司聯合揭牌招標，並取得成功。本項目系統研究了中華鱉稚鱉和成鱉養殖技術，包括飼料與投餵技術、水質控制技術和中華鱉疾病防控技術，達到了加速中華鱉生長、降低飼料系數、提高成活率、增加效益的目的，為我國發展人工中華鱉養殖、利用多種能源、規模化工業養殖提供了較為成熟的技術保障。
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