空調冷飲冰鎮西瓜,燒烤啤酒小龍蝦。
季節
5月5日,假期的最後壹天,長夏如期而至。
“春雨震春清谷,盛夏滿,暑夏相連。”
長夏是二十四節氣中的第七個節氣,也是標誌著夏天開始的第壹個節氣。
這時,太陽的經度達到45度。在古代,太陽的影子在中午用標準米測量,影子的長度是四英寸,三英尺六分鐘。晚上觀察北鬥七星,鬥柄指向東南。
也就是古書上說的“鬥柄指南,天下皆夏”。
長夏通常在陽歷的5月5日或6日,陰歷通常在4月,也稱為夏夢、初夏、初夏、淮夏和夏薇。?
氣候
二十四節氣?:“長夏,四月節。立壹個詞理解春天。夏天,是假的,這個時候什麽都是假的。”
立定,築始,五行之氣,過去的已經過去,新來的人還在繼續,夏目的氣就是從這裏開始的,所以叫立定。
合起來就是告別春天,迎接夏天到來的意思,所以有的地方也把“長夏”叫做“春末日”。
壹開始,它聽起來像壹只蟋蟀。蟲子,蟲子,在土裏打洞,晚上出來。蛞蝓開始唱歌。
第二,蚯蚓出來了。蚯蚓是蚯蚓,天氣越來越熱,蚯蚓也在出土。
第三,王瓜生。許多植物,如甜瓜,長勢喜人。
此時,春末最後壹波冷空氣已經過境,開啟盛夏模式。
除了東北少數地區,全國大部分城市最高氣溫都超過了30度。
溫和溫暖的東風不見了,取而代之的是從海上吹來的濕熱的南風。
春天,五顏六色的花正在雕零,壹眼望去,滿眼都是綠色。
農業
漫長的夏季過後,受來自海洋的暖濕季風影響,氣溫升高,雨水增多,日照變長。
動植物經過冬季休眠,春季復蘇後開始繁盛。
明代《八章荷生》說:“夏夢之日,天地始會,萬物皆美。”
中國幅員遼闊,經緯度跨度大,使得南北氣候相差甚遠。
此時在淮河以南地區,早稻開始分蘗,油菜已經播種。
許多熱帶水果,如龍眼、荔枝、芒果等。在南方,把果實掛在枝頭,進入快速成熟階段。
淮河以北地區,冬小麥正在開花灌漿,大豆、高粱、棉花等春季作物也開始發芽長枝。
荀子?《王制》有雲:“春耕、夏雲、秋收、冬儲皆適時,故五谷不絕,民以食為天。”
我們壹過長夏,就可以預測今年夏收作物的年份,所以農業諺語中有“長夏見夏”的說法。
夏雲季節是大多數農民壹年中最忙的季節,也是決定秋季收成的依據。
南宋詩人翁卷寫過壹首詩:“四月田園閑人少,蠶桑摘種於田。?"
習俗
長夏自古以來就是壹個重要的風俗節日,其最早的文字記載可以追溯到西周。
據《禮記·月令》記載:“長夏之日,天子親自率三臣九臣諸侯大夫,在南郊迎夏。回報,賞賜,封諸侯,慶大禮,皆大歡喜。”
《後漢書·祭史》也記載:“長夏之日,迎夏,南郊朱榮,祭赤帝,旗服皆紅。”
也就是那年夏天,皇帝帶領數百官員在城南郊外迎接長夏,祭祀朱融、赤帝,勉勵農事,祈求豐收。
?稱某人的體重
長夏稱呼人的習俗在中國南方流傳。
按起源和三國時期算,已有1000多年的歷史。
古詩雲:“長夏稱人,懸梁笑。”
下午在院內搭起壹個大秤,不分年齡,大家輪流稱體重。
稱花時,稱者說著吉祥話。
據說長夏在天上說了以後,孩子的體重以後不會變輕,疾病也不會侵襲,孩子會健康平安。
戰鬥蛋
吊夏指的是夏季常見的腹脹、厭食、乏力、消瘦等癥狀,兒童夏季容易恢復。
俗話說“長夏胸前有蛋,小人難有夏。”
夏天的中午,人們把雞蛋煮熟(雞蛋是帶殼煮的,不能破損),用冷水浸泡幾分鐘,然後套上編織好的絲袋,掛在孩子的脖子上。
胸前掛著雞蛋的孩子三五成群,壹個個打起來。
輸的人放棄,最後決定勝負,也就是打蛋。
規定飲食
舊時農村將紅豆、黃豆、黑豆、綠豆、綠豆等五色豆與白米混合,煮成“五色飯”。
後來改成用日本豆肉煮的糯米飯,菜由莧菜和黃花魚湯組成,稱為“長夏飯”。
浙江嘉興、湖州等地有燒茭白的習俗,壹般是為孩子舉行的。
各家拾柴,從地裏采摘新鮮蠶豆,在野外用鍋煮蠶豆飯。
長夏,上海郊區的壹個農民,用小麥面粉和糖做成壹條許多英寸長的食物,被稱為“小麥蠶”。
閩南長夏吃蝦面,就是買海蝦拌面煮。
蝦煮熟後變紅,表示吉祥,蝦與夏天諧音,是對夏天的祝願。
閩東長夏主要吃“輕餅”(面粉加少許鹽烤)。
漫長的夏季過後,天氣炎熱幹燥,容易發生疾病和流行病。人們在漫長的夏天吃各種各樣的食物,經常帶著良好的願望祈禱健康和安全。
相比普通人,宮廷生活相對高大上。
阿明朝人劉東在《帝都風光略》中記載:“夏開冰,賜文武大臣。”
即冬天蓄冰,夏天給官員,以祛暑。
幸運的是,隨著社會的進步和發展,顏倩的老王謝堂已經飛入尋常百姓家。
伴隨著“空調、冷飲、冰鎮西瓜、燒烤啤酒小龍蝦”,
如今漫長的夏日並不難解決。
長夏的詩
四季田園雜榮(二)
南宋的範成大
梅子金黃杏子肥,麥花白,菜花瘦。
從來沒有人越過柵欄,但是蜻蜓和蝴蝶會飛。
日本首都兄弟的回憶
唐代的魏吳穎
換個順序看完香,會很累很累。
夏木已變陰,公門白天靜。
長風開始飄在亭子裏,而疊雲只吐了壹口唾沫。
遠離人群而坐,要珍惜風景。
漫長的夏天。
南宋?陸遊
紅旗插在城門上,董軍開車回家。
泥窩嘈雜,花稀少。
槐樹蔭初密,簾尚微熱。
夕陽下泡個湯,熟練地試穿衣服。
初夏隱居打個盹
南宋?楊萬裏
李子吃起來很酸,吃了之後,殘留的酸還在牙縫間;芭蕉初長,青翠映襯屏。
春去夏來,白天漫長疲憊,午睡過後,心情沈悶,無所事事地看孩子們捉著空中的柳絮玩耍。
漫長的夏天。
長青
南疆晝長北疆春,蟑螂鬧。
新口味九葷十三素,誰家村不叫人。
回到初夏的平原
唐朝?白居易
夏初盡長,南風香。
肩膀挺光滑的,建路很爽。
紫蕨可看可摘,青梅可摘可嘗。
治饑解渴,壹片冷雲漿。