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做飯糊了,怎麽去除鍋裏的糊?

三種常見的方法,清洗燒焦的鍋:

1.菠蘿皮+清水:不銹鋼鍋容易沾上黑色汙垢,很難擦洗。家裏大壹點的鍋加清水,放點菠蘿皮進去,然後小壹點的鍋全部放進去,煮20分鐘,涼了就可以拿出來了。壹切都光亮如新!鍋底燒焦的水垢,可以用松香水、牙膏粉擦拭,用牙刷或白菜布擦拭,都有不錯的效果。

2.醋+清水:將任意壹種醋的三分之壹倒入鍋中,加入三分之二的水(壹定要蓋過發黑的部分),加蓋煮沸五分鐘,浸泡過夜,用奶油刀或勺子輕輕刮去發黑的底部。用溫水浸泡壹段時間後,可以達到事半功倍的效果,用普通的清洗方法也可以清洗幹凈。如果妳等壹個鍋,把水放在上面,加熱壹會兒,妳可以很容易地清洗它。

3.蘋果皮:如果是鋁鍋,不要用鉛球清洗,會破壞鍋上的保護膜。妳可以用蘋果皮來烹飪和清洗。鐵鍋可以用鉛絲制成。

擴展數據:

不粘鍋:

不粘鍋是炒菜時不粘鍋底的鍋,因為鍋底塗有不粘塗料。特氟龍塗層和陶瓷塗層是最常見的不粘屬性。其次,還有特制的工藝炒鍋和不銹鋼鍋。

不粘鍋的問世給人們的生活帶來了極大的便利。人們再也不用擔心煮肉了,但是壹不小心就會燒焦。煎魚時,魚片會粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外觀沒有任何關系,只是在鍋的內表面塗了壹層聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯的優良性能制成了這種大眾化的廚房用具。

發展歷史:

“不粘鍋”的問世給人們的生活帶來了極大的便利。人們再也不用擔心煮肉了,但是壹不小心就會燒焦。煎魚時,魚片會粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外觀沒有任何關系,只是在鍋的內表面塗了壹層聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯優良的熱性能、化學性能、易清洗性能和無毒性能,制成了這種大眾化的廚房用具。

聚四氟乙烯被譽為“塑料之王”,具有良好的耐化學腐蝕性和耐老化性,王水也不易腐蝕。普通塑料制品容易老化。過去看起來很好的東西,三五年或者十年後就會開裂甚至斷裂。用“塑料王”制成的產品可以放在戶外,無論日曬雨淋,二三十年都不會有損壞。因此,它被廣泛應用於生活和化學工業。

“塑料大王”還廣泛應用於工業吸收塔和耐腐蝕容器。隨著“塑料大王”的改進,它將越來越廣泛地應用於現代生活、農業、工業、國防和科技領域。在西方發達國家,不粘鍋早已被廣泛使用。在中國,不粘鍋的普及始於上世紀90年代,其獨特的性能得到了越來越多消費者的認可。

我國不粘鍋的生產歷史可以追溯到20世紀70年代末。當時,輕工業部組織召開了由鋁制品生產廠家、科研單位和外國專家參加的鋁制品內塗外襯技術座談會。

會後提出了開發不粘鍋的課題,國內10多家鋁制品生產企業開始了不粘鍋的研發。國內多家生產企業從國外引進了內塗層和外塗層的鍍鋁產品生產線,年產量約2000萬條,出口量占50%以上。

生產不粘鍋的企業約50家,年產量6543.8+0億。生產企業主要分布在浙江、廣東、上海、遼寧、江蘇等地。

鍋類產品主要有鋁鍋、不銹鋼鍋、鐵搪瓷鍋、鐵鍋、不粘鍋等。這些鍋各有優缺點,不粘鍋的優點最為突出。以下是這些鍋的性能比較:

鋁鍋的特點是散熱性極佳,傳熱效果是不銹鋼鍋的16倍,鍋體更輕。但是鋁鍋不好清洗,用久了油煙重。不銹鋼鍋的特點是散熱不好,容易產生熱點,燒焦食物。不銹鋼鍋鍋重,難清洗,長時間用油容易冒煙。

鐵搪瓷鍋散熱差,容易糊鍋底。這種鍋不容易清洗,表面容易破損,導致鐵基材生銹。鐵鍋熱量分布不好,容易產生熱點,燒壞食物。鍋重,難清洗,易生銹,用久了油煙大。

不粘鍋克服了上述傳統鍋的所有缺點,易清洗,輕輕壹抹就幹凈了。不粘鍋可以輕松煎炒食物,不粘底,可以最大限度減少用油,讓廚房幹凈,油煙少。還能幫助減少脂肪的攝入,符合現代人追求低脂低熱量的消費趨勢。

不粘鍋產品按功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋,按內表面不粘塗層體系可分為壹層體系、二層體系、三層體系鍋。單層系統是指由單壹塗層組成的不粘層;雙層系統是指由兩種塗層組成的不粘層:底層和頂層;三層體系是指由底層、中間層和表層三種塗層組成的不粘層。根據產品的外表面處理方式,可分為搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋。

(來源:百度百科:不粘鍋)

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