西方人壹年壹度的節日大致是從聖誕節到新年,前後壹周;中國的農歷新年(現在被稱為春節)從早期咬粘,厚,香,熱的臘八粥聽到了新年的腳步。今年的旅行真的太漫長了,直到次年正月十五元宵節,才在狂熱中結束。算算,四十天。
中國人過春節,跟農業有很大關系。農家樂的事,以大自然的四季為壹輪。淡季,會有大把的日子可以折騰;2006年,四季之初,生命的欲望在燃燒。所以對於中國人來說,過年壹定要加強。換句話說,2008年是壹個密集的生活。
這樣,所有好吃的,好玩的,好點子都要放在過年。平日裏,我盡量節儉,18歲時,我盡量讓自己的生活接近理想水平。過年是人生的巔峰,也是每壹年每壹個孩子的輝煌夢想。
世界上每個民族都有自己的戀物癖。那麽中國人崇拜什麽呢?崇拜太陽?崇拜?拜龍?崇拜英雄?拜老子?崇拜男人?祭祖?崇拜皇帝和包公...不要!中國人崇拜生命本身。“活著”往往被認為是壹個生存的過程。當人們向天地之間的神佛磕頭燒香時,並不是相信,也不是尊敬,而是希望神佛保佑人間,過上美好富足的生活。這無非是借助神佛之力實現向往,至高無上的還是生命本身。
過年的時候,把生活理想化,把理想變成生活。這種生活夾雜著迷人的理想,有新年的意義。過了新年,人們從這壹年特有的狀態中走出來,回歸生活,過年的感覺馬上消失,像壹種幻覺。是的,年其實是壹種努力生活的理想,壹種理想化的生活。
所以,無論什麽衣食住行,言談舉止,生活中的壹切都充滿了年的內容、意義和精神。更別說鞭炮、春聯、福字、年畫、掛錢、年糕、蜜瓜、元宵、空竹、燈謎、花會、祭祖、拜年、壓歲錢、聚寶盆等等,餃子本來是日常食品,但到了過年的時候就不尋常了。從包餃子的“擠小人嘴”到吃“團圓餃子”,2008的理想和2008的心理都深受影響。
但此刻,瓶子意味著和平,金魚意味著財富,瓜藤意味著延長,桃子意味著長壽,黃蜂和猴子意味著侯爵和官員,雞和菊花都意味著好運...生活中所有的形象都是用來說明理想的。人生沾染了理想,突然大放異彩。
對於崇尚生活的人來說,理想是對生活的真實渴望。
人生有喜悅和滿足,也有苦惱和失落;有上天的祝福,也有災難。在,站在舊年的盡頭,面對未知的人生,每個人都懷著這樣壹個願望:既盼幸福,又怕災難。所以,千百年來,有壹種說法讓這種“年度文化心理”變得簡潔明了,那就是驅邪降福。
中國人的生活態度很有意思,比如,會水的龍,吃人的虎都很兇,但在中國,龍的形象並不可怕,只是要打龍燈,人在壹團,喜慶熱鬧;老虎的形象並不殘忍,卻被刻畫得威嚴可愛,老虎鞋帽跑向孩子們。在這種理想的方式下,生活變得可親可愛。同樣,雖然生活的願望很難實現,但中國人並沒有停止期待。而是把自己的理想願望和現實生活拉在壹起,用文化去創造,把美好而空洞的向往和現實生活神奇地融合在壹起。突然之間,生活變得異常接近,壯麗,充滿生機。這也是過年對生活的壹種很特別很美好的感受。
年畫小姐
作者:徐偉(安徽蕪湖人)
“走在墻上,站在墻上;只穿衣服,不吃飯。”以前,這個謎語壹出,孩子們就會齊聲喊:“年畫!”“但現在,知道答案的孩子恐怕不多了。
小時候,我曾經固執地認為,新年來自於年畫。因為沒有什麽比壹個像蓮藕壹樣四肢胖乎乎的嬰兒抱著壹條紅鯉魚的畫面更能體現新年的濃郁氣息了。當時書店裏滿是香噴噴的印刷品,街邊的小攤上也擺滿了紅色的春聯、鞭炮和五顏六色的年畫,處處洋溢著過年的喜悅。
買年畫的時候,爸媽總是讓我選。買了《長阪坡》,畫的是威嚴的張飛和趙雲;我買了動物繪畫,包括威武的獅子和老虎,還有漂亮的孔雀和梅花鹿...那時候年畫的內容多是花鳥蟲蟲和明星的照片,價格也不算太貴,壹毛錢兩塊就能買壹張。許多孩子會買年畫作為新年禮物送給老師和朋友。
對於普通人來說,為新年貼年畫是非常重要和有講究的。再窮再苦,也不能讓家裏的墻和門空著。對於我們這些孩子來說,對年畫情有獨鐘,因為年畫意味著新年的到來,離穿新衣、吃喜糖、走親戚、收壓歲錢也不遠了。除夕夜,大人小孩都會挨家挨戶去看年畫。誰家多誰家好。當然,他們也應該評論和比較。只有貼上年畫,放完鞭炮,壹家人才會圍坐在壹起吃年夜飯。
三十年來,歲月帶走了壹個快樂無憂的童年。現在貼春聯的習俗還在延續,但是有些地方的年畫已經消失得無影無蹤了。偶爾,年畫的記憶會漸漸浮起,重溫心中揮之不去的溫暖。
除夕守歲
作者:韓曉玲(山東煙臺)
除夕是壹年中最隆重的壹天。人們壹大早起來,貼春聯,換門神,包餃子,晚飯前上墳祭祖。祭祖儀式莊嚴而簡單。先整理好寫有祖先名字的族譜和牌位,供奉供品。然後去祖墳,燒香紙,放鞭炮,最後把祖先的英靈帶進我們家。這種緬懷祖先的做法,頗有西方感恩節的味道。
除夕放哨。記得小時候,桌上放壹盞煤油燈,燈芯是老大,壹根“鼻煙”開花,把整個房間照得亮堂堂的。母親在煤油燈下為我們的新棉衣縫扣子,父親則拿出嶄新的角票,給我們“壓歲錢”。壹家人圍著壹筐瓜子,邊吃邊聊。瓜子和話題壹樣沒完沒了,話題和瓜子壹樣好吃。
20世紀80年代,除夕成為春節聯歡晚會。晚上8點前,全家人都盯著電視。當我聽到李谷壹和毛阿敏優美甜美的歌聲時,當我看到趙本山和宋丹丹滑稽的表演時,當我欣賞到牛和馮鞏的格鬥技巧時,全家人的幸福溢於言表。
長大了在外漂泊,過年回家寄托了父母的殷切期望。有壹年冬天特別冷,年底下了壹場大雪。我媽已經在回家的路口東張西望很久了。直到晚上我才到家。熱氣騰騰的餃子還沒吃完,鞭炮聲此起彼伏。我女兒和我當時壹樣站在寒風中,擡頭看著耀眼的煙花,露出燦爛的笑容。
在生活中,有些事情會很容易被遺忘,而有些事情會被記住壹輩子。我將永遠珍惜春節的記憶和溫暖。
大理過年喜歡當“殺豬手”。
作者:魏向陽(雲南)
雲南大理白族地區過年很講究。那時,春節給我留下了深刻的印象。我除了穿新衣放鞭炮吃元宵,就是在殺豬,吃殺豬飯。按照習俗,每年臘月中下旬,每家每戶都要力爭宰殺壹頭半豬,才能解決壹年的吃肉吃油問題。有壹種說法是殺豬半年,因為當時農民要把豬交給國家糧食部門收購,然後才能殺豬吃肉。有的人吃飯穿衣都有問題,養幾頭肥豬更是難上加難。即便如此,節氣也要宰壹頭。交了壹半,另壹半要留幾桌。這個時候剩下的豬肉差不多就要做成臘肉和蠟油吃壹年了。
成為殺豬人是我們孩子最開心的事。那是因為在吃肉的機會不多的情況下,壹年能吃幾頓飽飯;第二,剛宰殺的豬肉新鮮,白族農民正宗的燒臘豬肉聞起來很香。那些傳統的招待菜,比如酸菜炒豬肉,豬血蔬菜湯,芋頭湯等等。,回想起來讓我流口水...殺豬除了做臘肉,剩下的做成白族人過年招待的“八碗土”家常菜,如酥肉、蒸肉,豬頭、豬腳做成凍豬腳等特色風味菜肴。
30年來,大理和祖國其他地方壹樣,發生了翻天覆地的可喜變化。過年殺豬吃肉的舊皇歷早就過時了,殺豬的機會越來越少。偶爾,不是吃喝,而是鮮味。日益豐富的娛樂活動也豐富了過年的內容,殺豬待客不再是主要節目。
豫東兒童“鞭炮樂”
作者:任(北京)
在我的家鄉豫東平原,鞭炮總是伴隨著孩子們,從臘月二十三的竈王爺節到正月初五的“財神生日”。平時父親給我們兄弟每人買壹把50發左右的小槍,然後長輩會送壹些。這個時候我會根據數量來計算自己每天放了多少。
我們家沒有“守歲”的習慣,睡覺時把“三關炮”當熄燈哨。“壹年好,誰起得早誰就好。”快淩晨三點的時候,父親會讓大家“三槍”起床。這個時候,妳絕對不能“賴床”,否則妳會懶上壹年。起床後,我們喜歡坐在火爐旁,壹邊燒柴壹邊和父親聊天。爸爸喜歡在這壹刻給我們講鞭炮的由來,講壹些“人欲真火空”等簡單卻重要的道理。說著說著,鍋開了,下餃子了。今年最大的大炮將在這個節骨眼上引爆。吃完交子,天不亮,“拿起槍”,也就是拿起壹些還沒引爆的小鞭子,成了我們孩子的頭等大事。每個人都像壹場賽跑,從村東跑到村西,從村外跑到村外。每個孩子都開心。
有意思的是,因為童年對“美好的壹年”(像當年)和“熱炮”(像大炮)印象深刻,我也因為“開門”和“接炮”漸漸養成了早起的習慣。現在還是堅持早起或者工作或者練武,神清氣爽,可以說是過年習俗給的。
前幾年,我壹個人在廣州、芝加哥、北京過年的時候,總會給河南商丘老家打電話。聽著電話那頭嬌子時的鞭炮聲,我仿佛感受到了那濃濃的鄉情和親情,熱淚盈眶。
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小時候,我們最期待的就是過年了,因為過年不僅充滿了熱鬧,更重要的是我們可以吃到很多平時吃不到的好東西,還有很多在我們的記憶中富有鄉土氣息和味道的習俗。
(1)忙碌的臘月
我們那裏有句話叫“臘月是借糧的好時候”,意思是臘月家家戶戶都在忙。忙什麽?主要是準備過年的食物。以前人們窮,平時吃不上飯,所以壹進臘月就要準備正月的食物。把煮好的食物都放在壹個大甕裏,第壹個月就吃,因為我們這地方講究第壹個月不煮新的,有形勢後沈的意思。
剛過臘八,我就開始忙碌了。每天都是蒸壹鍋或者兩三鍋。有很多種包子,有豆餡的,有棗山的,有花糕的,有富貴龍的,有藍臉的...諸如此類。還有很多講究,比如棗山,其實和山沒什麽關系,就是棗子包子只是大了點,但是我們村家家戶戶都要有,取“早起”(發財)之意,除夕夜在竈神面前供奉;再比如“乾隆”,壹般是給男生的。棗糕上有壹條面條龍,龍的嘴裏有壹枚硬幣。2月2日才吃。大人希望孩子長大後能多掙錢,所以取名“乾隆”...其他的都有自己的意義。
這些事要忙到年底。除夕那天,我們會打掃院子,包餃子,貼對聯,就等著過年了。
(2)除夕
真正的春節是從除夕開始的。貼完對聯,吃過午飯,全家人開始包餃子,這是家家戶戶,年年必不可少的。快手壹家早早包好了餃子,晚上看春晚。我家生意多,經常邊包餃子邊看春晚,但這是現在。小時候我們村都沒有電,更別說電視了。除夕最重要的壹件事就是“熬年”,大概和“年”的傳說有關。
所謂“忍著過年”,其實就是熬夜。在壹些地方,它被稱為“守夜”,從除夕壹直持續到早晨。據老人們說,誰能熬過新年,誰來年就會有好運。平時壹般人都比較節儉,晚上吹燈早點睡,但是除夕夜就要壹晚上的燈。不知道為什麽,我猜是為了運氣吧。我記得有壹年,我也想“忍壹年”。我媽說,妳這麽小,怎麽忍得住?快去睡吧。我不聽,堅持“活下去”。我媽別無選擇,只能讓我。她和她父親上床了。我坐在炕上,盯著油燈。過了壹段時間,我很迷茫,堅持不下去了。吹燈的時候最後睡著了,第二天早上醒來。我看到我媽的時候有點生氣,也不知道誰讓妳把燈吹滅的...還好那天是大年初壹,沒怎麽說我,但我知道我媽不太高興,因為除夕天黑不吉利。
除夕還有壹件重要的事就是“安神”。據說諸神在臘月二十三報告地球上的情況,並在除夕返回地球,所以人們應該好好照顧上帝。當母親安頓好第二天的食物後,睡覺前,她會在院子裏放幾個鞭炮,這意味著“安”和“上帝”。之後她就不能隨便走動了,只能安安靜靜的睡覺。要想“熬過新年”,就只能安安靜靜地待在屋裏。
大年初壹,早上最重要的事情就是“趕神”,誰最早到,誰就有福氣。所以村裏的人就像比賽,要早點“追到神”。儀式還是有點神秘。壹起來吧,應該不會有大動作。先把手洗幹凈,以示對上帝的尊重。洗手時千萬不要把水灑在地上,否則會不吉利。然後,要把街門打開,讓神仙進來,然後放幾炮,就算把神仙帶進來了,然後接下來就是過年吃早飯了。
吃完早飯,就該出門拜年了。首先,我去長輩家。所謂拜年,就是求好運,說“新年快樂”之類的吉祥話,然後我去其他親戚朋友家。上午就這樣過去了。
年味依舊。
作者:李世新(河南省祁縣人)
“臘八,祭竈,大年初壹到了。”我不知道這是幾代人。和以前相比,現在雖然不用忙著過年了,但是大年三十包餃子,鞭炮裏貼門神,然後去餃子吃團圓飯,老人給孩子壓歲錢還是壹樣的。在我的記憶中,在團圓飯之前,很多家庭主婦都要在院子裏獻祭,跪拜祈禱,祭拜天地和祖先。
團圓飯後,我把第壹天早上餃子的水加到鍋裏,放上箅子,上饅頭,開始守年。“大年三十關門放三槍,初壹開門放三槍”,三槍後點餃子是前世今生。下餃子的時候不能出聲,但是餃子出鍋的時候要放鞭炮。餃子做好後,他先給附近的父母、叔叔、長輩送了壹碗。因為鄰居有雜姓,所以不管姓什麽給長輩送餃子是我們村的傳統。
新年餃子過後,晚輩會給長輩拜年。說“新年好”不像舊社會磕頭,只是求個平安,聊聊天,表示壹下親情,營造壹種溫馨和諧,互敬互愛的氛圍。接下來,過年將進入另壹個高潮——探親:正月初壹,養子養女要去米歇爾·普拉蒂尼父母家;第二天,出嫁的女兒回娘家了;第三天,父母出嫁的女兒回父母家給父母掃墓。從第四天開始,其他親戚就開始四處活動,直到第七天、第八天。環顧四周,道路仍然充滿了交通和興奮。
第十三個晚上,孩子們開始連續三個晚上挑燈籠;大年初壹晚上,家家戶戶開始送燈。15號國慶16號早上,太陽出來之前,會烤壹堆發黴的火——“前烤,後烤,出門撿個大元寶”;以前,姑娘的媳婦要去地裏拔草茬——“拔草,拔草,拔草茬,拿錢爬回家。”多麽吉祥!
十五、十六晚上放宮燈,非常熱鬧。十七夜,老鼠嫁女,家家戶戶不點燈,極其寂靜。——至此,壹年真的結束了。
回顧過去,我認為家鄉的壹些舊傳統和習俗不僅被繼承了,而且被改變了。但是,自古以來就有的年味,在過年的時候依然傳承著,讓人感受到相識的溫暖。
忙碌的壹年
作者:冼清英(山東省費縣人)
在我的記憶裏,小時候,每到過年,大人們都忙得團團轉。
媽媽和奶奶正忙著做飯。壹進臘月,我們就在院子裏支起了煙烤煎餅。兩個人燒了壹把火,烤了好幾天的煎餅。他們烤了幾堆高的,放在鍋裏用袋子蓋著,可以吃到二三月份。烙完煎餅還要做豆腐,生豆芽,蒸年糕。做豆腐和蒸年糕,首先要用石磨把豆子和小米磨成漿。我媽忙不過來,就把我和我哥叫來幫忙推磨。我們邊推邊在磨房裏打,寒冬臘月感覺不到寒冷。這還不夠。我們要煮海帶,炒年貨,剁碎鍋碗瓢盆的餡料。好的海帶像晾衣服壹樣掛在院子裏的晾衣繩上;有壹個裝滿油炸食品的大籃子。想起來就悄悄捏壹個吃。有壹年我們家還和我二叔家合夥買了個豬頭。我爸和我二叔忙了壹晚上才收拾好,壹大鍋豬頭都凍上了...
父親忙著壹件壹件地趕年貨。有壹個為期五天的年度集合。父親追到東莊西莊完了,就把母親釘的蓋頭和自己的籃子拿到年貨集上賣了。然後他從年貨裏買回過年用的東西,細長的帶魚,壹捆捆的海帶,筷子,碗,鞭炮,祭天用的火紙和香,燒香用的小瓷罐,給弟弟的小炒豆和鞭炮。
那時候我常年節儉。過年的時候我得到的感覺就是把壹年該吃該用的都存起來,存到那幾天。所以,小時候,我總是盼望著春節。最重要的原因是新年有好吃的,好穿的,好玩的。
現在過年也沒那麽忙了,因為生活條件好了,每天吃飯穿衣都像過年壹樣,也因為那些食品可以很方便的買到,不用自己動手。很多人說現在過年的味道淡了。看著餐桌上的美食,年貨的規模,過年時在街頭娛樂的人群,都比過去豐富,喜慶,熱鬧。或許,並不是現在年味淡了,而是在豐衣足食的今天,人們的生活更加豐富了。
懷念以前的春聯
作者:賈慶斌(河北保定)
“除了壹歲時的鞭炮聲,春風溫暖了屠蘇。千家萬戶天天老是換新桃換舊桃。”提起年味,總會讓人想起鮮紅的春聯。這些春聯貼在不同的地方,內容也不壹樣。比如“忠厚傳世已久,貼在門上再合適不過”;“人口和平”張貼在nave門外的墻或樹被改成了“擡頭不見低頭見”,春聯所到之處都充滿了歡樂和喜慶的氣氛。記得那年的三十壹大早就開始寫春聯了。爺爺在私塾讀了幾年書,毛筆字寫得很漂亮,我也幫他。大年初壹,人們想看看誰的春聯內容好,字跡漂亮。直到外出多年,我依然保持著過年回家寫春聯、貼春聯的習慣。
現在回到農村,人們很少自己寫春聯。城裏人貼上印刷的春聯,精美絕倫,卻缺少溫馨和情趣。我真的很懷念以前的春聯。/view/3ba e70320 B4 C2 E3 f 572763 b 3 . html/q/1361484793069952/view/25 a 72 e 2 be 2 BD 960590 c 67754 . html