2.鄉愁是味道的缺失。壹個人不管在外漂泊了多少年,哪怕口音變了,對家鄉的美食還是有無限的想法。
3.小蛋糕就像嚼月亮,裏面又脆又有果肉。
4.烤出來的紅薯燒焦了,上面覆蓋著草灰。聞壹聞,清香的氣味會立刻進入妳的五臟六腑,讓妳口水三千尺。
5.品嘗食物,而不是品嘗菜單。燒好壹鍋菜絕不是燒錢。
6.去麥田壹圈就要野草,給和尚家熬山藥湯。——蘇軾
2.有關於食物的古詩。
煮豆子和燒豆子,
豆子在斧頭下哭泣。
本是同根生,
為什麽這麽急著炒對方?
劉禹錫
湖光秋月相融,
池面無風,鏡子也沒擦亮。
遙望洞庭,
銀盤子裏的綠色蝸牛。
漁歌子
白鷺在西塞山前飛翔,
桃花流水鱖魚肥。
綠竹帽,綠麻纖維,
沒有必要回到斜風細雨中。
閔農
當除草是中午的時候,
汗水順著土壤往下滴。
只供應中餐,
每壹粒都是硬的。
閔農
春天種壹顆小米,
秋天收獲了壹萬粒種子。
四海無閑田,
那個農民還是餓死了。
惠崇>
竹外有兩三朵桃花,
春江水暖鴨先知。
藜蒿短芽滿地,
正是河豚想上的時候。
四季田園雜趣
白天耕作,晚上麻木,
村裏的孩子們負責自己的事務。
子子孫孫沒有被解放出來從事耕作和紡織,
還要學會在桑樹陰下種瓜。
蜜蜂
無論是平地還是山巔,
無限風光被占領。
花朵采集成蜂蜜後,
妳為誰努力,為誰甜蜜?
河邊漁夫
人們在河上來來往往,
但是我喜歡鱸魚的美麗。
看壹葉扁舟,
在暴風雨中。
3.關於食物的詩是1。蘇東坡既是著名的學者,也是著名的美食家。
因此,相傳有許多名菜與他直接相關,以他命名的菜肴更多,如東坡肘子、東坡豆腐、東坡玉暖、東坡腿、東坡芽暖、東坡墨鯉、東坡糕、東坡酥、東坡豆腐等。《東坡集》載:“蜀人惜秦之芽,混鳩肉為之。”
春鴿,也就是芹菜炒龜胸絲。後來被稱為東坡春鴿。
蘇軾喜歡羊肉湯,於是寫道:“秦只煮羊肉湯,龍內有熊蠟。”他還寫了《豬肉頌》:“沒有水,柴火抽不起煙。
不要等他熟了再催他,熱度夠了他就美了。黃州好豬肉,價格便宜如糞土。
富人不肯吃,窮人不懂做飯。早上起來打兩碗,滿滿的,根本不用擔心。"
蘇東坡用他最喜歡的竹筍煮豬肉。在壹次美食聚會上,蘇東坡親筆寫了壹首順口溜:“無竹使人俗,無肉使人瘦,好而不瘦,竹筍燉肉”。美味但有毒的河豚也成了他經常吃的新美味。“竹外桃花三兩,春江暖鴨先知。
藜蒿滿地都是短短的蘆芽,也正是河豚想上的時候。“這首無憂無慮的七言絕句,寫的是春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真是美味佳肴。”秋來霜露園東,蘆芥生兒孫。
我和他討厭的壹樣飽,也不知道為什麽要吃雞和海豚。”在他看來,這些蔬菜比雞鴨魚肉更美味。
胡風湖是蘇東坡最喜歡野餐的地方。他把生長在這裏湖邊的藤菜比作杭州西湖的蒓菜:“胡風湖有藤菜,好像比得上湯。”蘇東坡吃了壹個老太婆做的年糕,忍不住寫了壹句詩:“玉色手搓勻,藍油嫩黃。”
晚上睡在春天知道重量,粉碎壹個美麗的女人,摟住黃金。“只有28個字,勾勒出了環餅的均勻、細膩、色鮮、酥脆等特點,以及形如美人的環的形象。
"小蛋糕就像嚼月亮,裏面又脆又甜."“我繞麥田,乞野草,卻被逼為僧舍煮山藥湯。”“長江繞國,我知魚之美,竹與山相連,我覺筍之香。”“明月當空,我問青天酒。”“壹直喝不下去,半滿的時候味道特別長。””“偶爾酒有意思,還有“壹天三百顆荔枝,不如長大做個嶺南人。”
蘇軾愛品茶,詩中常贊茶。“白雲峰下兩旗新,綠悠悠鮮,谷雨春來”形容的是杭州城外漫山遍野的茶園風光。《從來不美茶似美人》和另壹首詩《想比西湖比西湖》被編成著名的茶樓茶社協會。
蘇東坡的詩稿中有許多與食物有關的佳作,如《蔬菜湯詩》、《吃豬肉詩》、《豆角肉》、《壹次鯨魚之旅》和著名的《美食家賦》。= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
那句“世間無有義,何以得玉?”這裏的“玉”指的是被楊迪譽為“東南美味”的“金玉”。“魚片”切薄;“鱟”的意思是剁碎的鹹菜或泡菜,也有“剁碎得很細”的意思。
“金玉”主要由磨砂白鱸魚混以切得很細的金黃色鑲嵌菜制成。"四春"是壹種用中國春絲制成的湯,也是吳的壹道名菜。
“天滿素陀,然知其不易。”也就是說蔥油做的面就像天上的蘇托壹樣(就是酥)。他在《山居吃遍肉》的序言中寫下了“甜湯”的做法:“以薺菜、山藥、芋頭、菜梗為雜食,不用醬油,用山珍海味煮之。”
而詩日:“總住湖邊壹把茅,談村有飯有酒。”這幾年流傳下來的甜湯法,對吳來說更是匪夷所思。"
“東門去買匕骨,羌醬些橘湯。蒸雞最有名,美不算。”
“博”是“豬”的意思,“博骨”是豬排。排骨是煮熟的,或者蘸上混合了香辛料的酸醬,比如橙醬。
此外,詩中還稱贊了四川韭菜、粽子、甲魚湯等食物。“霜菜淡香,春苗嫩。
回來就可以做,不用加半銖鹽奶酪。“他總結了不加調料的選菜,吃起來也很新鮮。
“初巡唐安大米大麥,烹成不減雕之胡梅。大如莧菜,白如玉,滑如勺,清香四溢。”薏仁大如莧菜(雞頭肉)的白、滑、香的特點非常鮮明。
《吃粥》:“世間人人都是年長者,卻不知悠悠歲月在當下。我有壹個簡單的萬秋(仙人名)法,只給仙人吃粥。”
“鱸魚肥脆,勺子好看。(喬麥)熟油很好吃。自古民輕富,各歸故裏。”
“色如玉版貓頭筍,味達駝峰牛尾猩紅”。“新津無韭,色如鵝黃,東門肉更絕,肥美不減湖羊酥。”“祖國山河無限好,家鄉父老不貧。
輕雲出洞,必如故鄉香。”“我吃飽了,就炒茉莉,飄洋甘菊。”“山中暖無梅折,清江獨有蟹能抱。"
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =《兩為道》有“紅駝子是從玉肉雞上帶來的,香魚是用水晶托盤點的;雖然他們的獨角獸角食物棒被懶洋洋地舉起,精致的鳳凰切肉刀很少使用;黃門飛?“不動塵埃,禦廚珍饈不斷”的詩句是“八寶”。
“青筍迎舟,紅魚白來”。“蜀酒無敵,河魚美。”
“默默呢喃破雪”“放下筷子不覺得完全空虛”描述了唐代廚師在加工生魚時高超的刀功和食客爭搶食物的溫馨場景。《春盤細萵筍》《鮮鯽魚吃肉絲芹菜青湯》。
尚未問答兒童羅九江春韭割於夜雨新炊室(《贈》)壹等的人都厭倦了梁的肉和先生的缺糧(《醉歌行》)。他揮雙刀繞飛金盤,雪高,徐州禿尾不足,不足憶漢陰,若逃遠,方知鯛魚首滿歡愉蕭瑟(《看漁歌》)。
4.有哪些關於美食的詩詞?1,宋代蘇軾吃荔枝。
羅浮山四點是春,橘楊梅是新。壹天300顆荔枝,我毫不猶豫的長大做壹個嶺南人。
羅浮山接下來的四季都是春天,枇杷和黃梅每天都很新鮮。如果我每天吃300個荔枝,我願意永遠做壹個嶺南人。
二,“遊山西村”宋代陸路遊
不要嘲笑在渾渾噩噩的月份裏釀造的農家樂,在收獲的月份裏,待客的菜肴非常豐富。
臘月釀的渾酒,不要笑。豐收年,菜端給客人,雞魚豐盛可口。
3、《陪遊將軍林》唐代杜甫。
鮮鯽魚配銀線、芹菜和綠湯。翻遍樓底,飯局越往裏走。
將鮮活的鯽魚切成銀絲,在清澈的溪水旁與芹菜壹起煮,做成香噴噴的湯。這明明是在越南吃年夜飯,哪裏是在陜西寶塔下吃?
4、《江邊漁父》宋範仲淹
來到河邊的人往往只愛棲木。看看那些可憐的漁民,在大浪中上下浮動,在小船中搖擺。
河上來來往往的人只喜歡鱸魚的美味。看看那些可憐的漁民,他們在大風大浪中駕著船上下顛簸。
5、《送胡餅與楊萬洲》唐·白居易。
燒餅像京都,脆面是現烤的。
這裏的麻餅外觀是按照北京的樣子做的,新出爐的面餅又脆又香。
5.詩1關於想念家裏的食物,現在,靠近我的村莊,遇見人們,我不敢問壹個問題。(唐·宋·文誌。過漢江)
2.呼瑪伊在北風中,鳥兒在南飛。(韓。古詩十九首。“再次旅行”)
3,挽歌可以是哭聲,也可以是遠方的當歸。(二韓樂府。《挽歌》)
4.我曾去,柳依依。道路泥濘難走,人們又渴又餓。(《詩經·瀟雅·蔡威》)
5、但寸長草有幾多情,報得三春暉!(唐夢嬌。流浪的兒子們)
6.當妳經過我的窗邊時,梅花是否開出了第壹朵冷花?。(唐王維。雜詩三首)
7.妳的家鄉在哪裏?除非喝醉了,否則就算了。(宋。李清照。“菩薩大人,風是柔和的,天還是早春”)
8.壹個人在異鄉人生地不熟,逢年過節都想親人。(唐王維。在山上度假想起我在山東的兄弟們)
9.今晚,月亮充滿了希望。我想知道誰會在秋思倒下?(唐王建。《十五夜望月寄杜郎中》)
10,大家在鄉音中漸漸覺得陌生,卻又討厭那種如老山壹般的鶯聲。(唐司空圖。五本書)