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關於美食的作文合集5篇

在美食世界裏有很多好吃的美食,有趣的美食。下面給大家分享壹下關於美食的 作文 ,希望對大家有幫助。

關於美食的作文1

奶奶做的海蠣炸尤為好吃,鮮香,多汁,外酥裏嫩,是我兒時記憶中不可抹去的壹筆。

海蠣炸是奶奶的拿手菜。每逢周末,我們壹大家子人全都湧到奶奶家,她便樂呵樂呵地到廚房中炸海蠣給大家吃。聽著大夥兒拉扯著家常,每周壹次的海蠣炸,大家也不膩煩,反而每每都很期待。

常常看奶奶炸海蠣,哪些步驟我早已爛熟於心。奶奶的雙手帶有薄繭,卻能極為靈巧地將壹大盆海蠣挑挑揀揀,把肚子未破的海蠣都挑進另壹個盆中清洗。他又拿起蒜葉與姜,整齊放置於菜板上,又展現起自己的刀工來,“篤篤篤”幾聲,很快將蒜葉與姜切成約莫壹寸長的碎末。再加入幾勺地瓜粉和少許的鹽,拿勺兒輕輕攪動,速度均勻,極快地將食物原料混在了壹起。

最精彩的是下鍋的時候。

煤氣竈上紅藍的火焰舔舐著鍋底,很快,油就劈裏啪啦地跳了起來。奶奶不緊不慢地熱了鍋,用大的鐵勺鏟起壹團海蠣,輕抖勺柄使它滾入鍋中。油花滋滋地濺著,壹個個海蠣團子在鍋中翻來滾去,漸漸被裹上壹層金黃。

母親也很喜歡奶奶的手藝,因此常在此時向奶奶誠懇地請教,奶奶便也極有耐心地教她,婆媳二人擠在小小的竈臺前,氣氛溫馨而融洽。母親學會這壹手後,也常在家中擺弄,喜滋滋聽我和父親的贊美。

海蠣炸不久便可以出鍋了。外表被炸得金黃,盛在光滑雪白的瓷盤中,顯得極為誘人。奶奶站在壹旁,看著大家爭相恐後地夾起壹塊塊金黃的海蠣炸塞入嘴中,連臉上的皺紋中都塞滿了笑意。

用牙輕輕咬開海蠣炸酥脆的外皮,輕輕壹撕,噴香的肉團滾出,多汁香嫩的海蠣在舌尖上滑動,脆柔交接。享受啊!

奶奶現在已經不在人世了,但這炸海蠣的手藝並未失傳。每每吃著母親炸出來的海蠣,我眼前常會浮現起奶奶生前的模樣,父親也會感慨道:“還是壹樣的配方,還是壹樣的味道!”

在這海蠣炸金黃的脆皮下,不僅包裹著美味的海蠣,還有著對奶奶的思念,有勤勤懇懇壹家人之間的關心與愛。這些東西,並不會隨著時間的流逝而減淡、消失,即使物是人非,仍然源遠流長。

關於美食的作文2

星期天,媽媽、沈陽和我到市中心來了壹次美食大搜索。我們步行從魚行街出發,壹路吃了很多美食,有粉絲湯、糖炒栗子、手撕肉骨頭、南瓜餅、牛杯杯奶茶等。

我覺得最好吃的是南瓜餅。南瓜餅外面是壹些芝麻和兩塊餅幹,壹口咬下去卻是松軟的餡兒,再加上脆脆的餅幹就更美味了。我吃得滿嘴流油。在壹片淡淡的油光中,我想起了在幼兒園時,午睡醒來聞到這股香味兒,我就知道今天的點心是南瓜餅了,但我還是壹跳壹跳地去問老師今天吃什麽點心,老師總是笑著說:“今天吃妳最喜歡的南瓜餅。”聽完我又像知道了什麽大新聞似地喊:“特大消息,特大消息,今天吃南瓜餅。”呼應我的是全班的歡呼聲。“康康,快點,我們要走了。”沈陽喊道,這才把我的思緒拉回了現實,南瓜餅還閃耀著油光,童年的壹刻永遠記在我心中。

南瓜餅鉤起了我對童年的回憶,手撕肉骨頭更讓我直流口水。壹開始我只是好奇手撕肉骨頭是什麽,就讓媽媽去買了壹點,買來壹看,原來就是幾塊骨頭上粘著點肉,沒什麽特別的,用沈陽的話來說就是邊角料。我開玩笑道:“沈陽,妳今天去不去外婆家?去的話就拿去吧,這東西用來餵小公主(壹條小狗)蠻好的。”說來說去,大家都不嘗嘗看,最後沈陽憋不住了,抓起壹塊骨頭,用鋒利的牙齒壹撕,壹塊肉就進了他的嘴,他嚼了壹會兒後滿足地說:“嗯,不錯,很好吃的。”聽到說好吃,我也拿起壹塊骨頭啃起來,滑滑的肉在我舌尖上滾動,淡淡的鹹味散入嘴巴。味道還真不錯,不壹會兒,我就啃了三塊肉骨頭。

這裏可真是吃貨的天堂啊,不過回家我又得好好鍛煉了,跳1000下繩是少不了了。

關於美食的作文3

生活中無處不充滿美味,只是那些美食缺少了愛的香氣。

——題記

每當回到外婆家,推開家門,便會有壹股濃濃的香氣撲面而來,我便知道,又是外婆那美味的炸醋肉。

我迫不及待地跑到餐桌旁,用手抓起那熱騰騰的炸醋肉,表面上還沾著幾滴油,那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉,慢慢放入嘴中,先咬破他酥脆的皮,接著是他嫩滑的肉,頓時,壹股熱氣從肉中湧出來,帶著肉汁,使我全身都熱起來了。吃下壹塊香氣四溢的炸醋肉,嘴裏還仍有余味。

每次到過節的時候,我們壹家人總是會聚在壹起,大人們在客廳泡茶,外婆在廚房裏炸著醋肉,我便站在廚房裏,看著外婆忙碌,看著他給每壹塊醋肉都裹上粉,看著他將他們壹塊壹塊放進鍋中,看著她頭上的幾滴汗珠,鍋裏劈裏啪啦的聲音,映襯著這樣的場景,映襯著外婆的辛勤,映襯著外婆對這個家的付出和她對這個家的關愛。我在壹旁,幫她遞上漏勺,她拿起大漏勺,慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起,瀝幹油,倒入盤中。撒上壹點點胡椒粉,我便拿起筷子,夾起壹塊,用嘴把他吹涼,然後放入口中,還是那種味道,酥脆而不油膩。我將盤子端到茶幾上,全家人湊在壹起,壹起品嘗著這醋肉帶來的樂趣,配著茶,家中彌漫著壹股醋肉的香味。

很快,盤子空了,家中還留有著醋肉的余香,細細品嘗那醋肉留下的香味,猛然懂得,這裏面並不只有醋肉香酥可口的香味,還帶著外婆對全家人的付出和關愛。當我們在做自己的事情時,當我們在聊天時,只有外婆壹個人在廚房中,辛勤勞作著。為了什麽?為的就是全家人能夠坐在壹起,喝上壹口熱茶配著壹塊醋肉。她從來不埋怨自己的辛勤勞作,想的就是全家人的幸福快樂。

當我將要回家的時候,她給了我壹大袋醋肉,讓我帶回家吃。壹次又壹次的反復,我從來不對炸醋肉感到厭煩,因為外婆做的醋肉中,不僅只有美味,還有的是別人做不到的,對我的關愛。

外婆的炸醋肉,讓我嘗出了愛的香氣。

關於美食的作文4

松軟多汁的湯包,濃香撲鼻的麻婆豆腐,酥脆可口的西亭脆餅,都比不上那看了就叫人垂涎三尺的竹桶飯。

出去遊玩,作為吃貨的我,定會把各地美食統統品嘗壹遍。暑假的桂林之行也不例外。

桂林的美食數不勝數,烤老鼠肉啦,牛肉米粉啦,口味都很好,但我還是獨愛那壹桶竹桶飯。

這還得從爬山說起,到桂林的第二天早晨,我們去爬山。爬到壹半,到了午飯時間,我們壹群人找了個農家餐館安頓下來,沒幾分鐘,只見壹個穿著花布圍裙的服務員,端來壹個竹桶。

我們又不是熊貓,幹嘛端竹子給我們吃?我用手碰了碰外皮稍稍泛黃的竹桶,壹個不留神,燙得我嗷嗷直叫。經過壹番“偵察”,我發現竹桶中間有壹條狹小的縫隙,吸取了上回的 經驗 ,我拿起兩只筷子,用筷子尖尖的“頭”把竹桶分成了兩半。我驚奇的發現竹桶裏盛著香噴噴的米飯,壹陣涼風襲來,熱騰騰的米飯上冒出了裊裊的炊煙,米飯裏溢滿了金黃色的油,在陽光的照耀下,每壹粒米都閃閃發亮,壹粒粒米之間又夾雜著小牛肉塊,胡蘿蔔丁,炒蝦仁,火腿腸片……棕色的,紅色的,橘色的,白色的,美麗的色澤,更是吸引了我的眼球。

我迫不及待地拿起壹把銀色的勺子,舀上壹勺飯,放到嘴前吹了幾口,把熱氣趕跑後,我“啊嗚”壹口把米飯塞進嘴裏,用牙齒不停咀嚼著,壹刻也停不下來,恨不得讓這種香氣永遠停留在我的口中。這種獨特的、令人陶醉的香氣溢滿我的嘴,我壹下子咽了下去,又盛了壹勺,放入嘴裏,這種香氣又再次襲來,我的鼻子、我的肚子好久沒這麽舒服了。

竹桶飯在不停減少,不到十分鐘就被我給“包”掉了。我舔了舔嘴,回味無窮。竹桶飯把我的勞累都趕跑了,它令我神清氣爽,身心舒暢。

真想把“桂林山水甲天下”改成“桂林竹桶飯甲天下”,桂林的竹桶飯真是百吃不厭、名不虛傳啊!

關於美食的作文5

我的外婆家在海邊。腥鹹的海風,美味的海鮮,是我對那裏最直接的記憶。這不,禁漁期壹結束,外婆就迫不及待地寄了壹箱海鮮過來:有通體金光閃閃的小黃魚,有銀光逼人如劍壹般的帶魚,還有我最愛吃的穿著鎧甲,揮舞著大鰲的梭子蟹。

媽媽用牙刷刷了刷螃蟹的殼,就把它放蒸鍋裏蒸起來。別看蒸螃蟹特別簡單,其實也是有訣竅的哦:鍋裏不加水,鍋底墊幾片白菜葉子,白菜葉子含水分多,這樣蒸出來的螃蟹肥。要把螃蟹白花花的肚子朝上,這樣蟹殼裏的黃就不會流出來了。因為螃蟹比較大,需要大火蒸12-15分鐘,關火後不可以馬上揭開蓋子。這個原理就跟蒸饅頭壹樣,馬上開蓋會縮水變瘦的。

終於,螃蟹蒸好了,可以開吃啦,我的口水都快流出來了。媽媽挑了壹個最大最沈地給我:“吃吧,小饞貓。”我壹手壓住螃蟹腿,壹手抓住蟹蓋,往上壹掰,蟹殼開了,香氣四溢。接下來,我掰掉螃蟹鰓,然後把螃蟹拗成兩半。雪白的蟹肉,壹絲又壹絲,又嫩又鮮。我剝下壹絲,蘸點醋,放進嘴裏。真是美味啊!

接下來我又打起了大鰲的主意。我先把大鰲掰成兩截,然後我用筷子把裏面的肉捅出來。這大鰲曾經威風,現在也不過是我口中美食,看它如何橫行?!很快,桌上就剩下壹堆碎蟹殼,我的肚子卻飽飽的,很有滿足感。我抹了抹小嘴巴,聞了壹下小手,壹股腥味。

菊黃,蟹肥,美好的秋天,收獲的季節。我喜歡它,更因為這個季節的美食。

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