妳在重陽節吃什麽傳統食物？
重陽蛋糕
重陽節敬老，登高避災。“高”和“高”是諧音，也有“步步高升”、“長命百歲”的意思，所以“重陽花糕”就成了人們喜聞樂見的節日食品。
重陽糕又稱花糕、菊花糕、五色糕，制作隨意，有“粗花糕”、“細花糕”、“金錢花糕”等。貼壹些香菜葉作為標誌，中間放些橄欖、棗、核桃等粗糙的幹果；精細的花糕有三兩層，每層都夾著精細的蜜餞幹果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、棗脯等。錢花餅和細花餅基本壹樣，只是小壹點，像“錢”，多是上層貴族的食物。
羊肉面
“羊”和“陽”諧音，應該是重陽的代號。如果要吃白面粉，“白”就是“百”字減去最上面的“壹”，意思是壹百減壹是九十九，以符合“九九”的代號。北京壹位99歲老人的生日叫“百壽”。富裕家庭可以在當天舉行以羊肉為主的宴會，如爆、烤、涮甚至全羊席。秋天是羊最肥的季節，羊肉性溫，能禦寒。
破壞
螃蟹富含蛋白質，被稱為優質蛋白質食品。蟹肉細膩，蟹的脂肪含量很低，但脂溶性維生素A、E、B含量高，尤其是蟹黃含有豐富的維生素A，對視力和皮膚健康都有好處。這對需要補充營養的人大有裨益。
俗話說“九月肚臍尖，鉗菊醉”，重陽節也有吃螃蟹的習俗。鄭板橋的詩:“逢佳節，進重陽，捧嫩姜。”是重陽吃螃蟹傳統的佐證。重陽節在九月。秋菊飄香，蟹黃鮮美，肉質肥嫩。這是吃螃蟹的好季節。
石榴
重陽節也是吃石榴的好時候。石榴是瘤狀的，果皮裏有籽。秋天果實成熟時采收食用，味道大致酸酸甜甜。石榴含有豐富的維生素，其中維生素C和維生素B的含量較高，蛋白質、脂肪和鈣的含量也不低，其中維生素的含量比蘋果高很多倍。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，具有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂血糖、降低膽固醇等功能。可預防冠心病、心臟病、高血壓，可達到健胃提神、增進食欲、延年益壽的效果，對酗酒者有奇效。
重陽節習俗
秋天的太陽
重陽節是賞秋的最佳時節，中國南方的壹些山村還保留著“曬秋”的特色。去鄉村領略民俗風情，觀賞秋日驕陽，已經成為鄉村旅遊中的壹種時尚。“秋日曬太陽”是壹種典型的農業習俗現象，具有強烈的地域特征。居住在湖南、廣西、安徽、江西等山區的村民。不得不利用自家房前屋後的屋頂和自家的窗臺架掛莊稼，久而久之就演變成了壹種傳統的農業習俗現象。這種村民曬莊稼的特殊生活方式和場景，逐漸成為畫家和攝影家追求和創作的素材，並創造了壹個詩意的名字“曬秋”。
放風箏
放風箏是南方慶祝重陽節的主要習俗。民間重陽節的特點是放風箏。光緒《徽州府誌》也有記載。紙風箏現在也是風箏了。在民間傳統中，除了爬山，放風箏也是重陽節的壹大特色。
攀登高峰
重陽節登高的習俗由來已久。古代有重陽節登高的習俗，所以也叫“登高節”。重陽登高習俗源於此時的氣候特點和古人對山的崇拜。登高也是源於自然界的節氣，重陽節登高對應的是古代人陽春三月的春遊。春秋戰國時期流行“登高祈福”的習俗。攀登的地點沒有統壹的規定，攀登的地點壹般分為爬山、爬樓或爬臺。高俗的起源有四:壹是古人的崇山；二是來自“清氣升濁氣沈”的氣候；再次，源於攀高的“逆來順受”；第四，源於附會中壹個荒誕的傳說“爬山避災”。
爬山和祈禱
古代古人崇山，形成了“登高祈福”的習俗。《禮記·祭法》記載:“山川谷丘，雲能出，為風雨，怪謂神。”文獻記載，古人對山既崇敬又崇拜，“登高祈福”的習俗早在春秋戰國時期就已流行。西漢《長安誌》記載了人們在九月九日遊覽漢都。
根據天地日月運行規律，農歷九月初九是“清氣升濁氣沈”的氣候。地勢越高，聚集的高清空氣越多，所以“重陽登高，乘涼”成了壹個重要的民俗。
“刺青”的說法來源於自然界的節氣。重陽是壹個秋天的節日。節後天氣漸冷，草木開始枯萎。重陽節爬山的“辭”，對應的是古人陽春三月的“郊遊”。
重陽節爬山避災的神話傳說始於東漢。據說當時河南有壹個叫桓景的術士，他認為這壹天會有瘟疫，人們要離開家園，盡可能往高處走，才能安全。南朝吳亮君的神話小說《續齊與諧》中，記載了桓景九月九日上山避禍的荒誕故事。
吃重陽糕
據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊花糕、五色糕，是隨機制作的。九月九日拂曉，九月做蛋糕是古人的本意，孩子頭上頂壹塊蛋糕，嘴裏說壹句話，祝孩子萬事如意。精致的重陽糕要做成九層，像寶塔壹樣，上面放兩只小羊，符合重陽(羊)的意思。有些人甚至在重陽餅上貼上紅色的紙旗(而不是山茱萸)並點燃蠟燭。這大概是“點燈”和“吃餅”的意思，而不是“登高”。現在重陽糕仍然沒有固定的品種，重陽節各地吃的軟糕叫重陽糕。
祭祖
重陽節是中國四大傳統祭祖節日之壹，古代就有祭祖祈福的傳統。在古代，重陽節祭祖的傳統習俗在嶺南地區仍然流行，人們每年都會在重陽節舉行祭祖活動。無論是祭祖還是看遠，其最根本的作用是增強人們的文化認同，加強家庭和社會的凝聚力。
欣賞美麗的菊花
重陽節，歷來有賞菊的習俗，所以自古以來就叫菊花節。賞菊的習俗源於菊花文化。菊花是壹種天然的花。菊花因其多彩的顏色和在傲霜的盛開，形成了菊花文化。農歷九月俗稱菊花月，逢年過節開菊花會，全城的人都去開會賞菊。自三國魏晉以來，重陽聚會飲酒賞菊吟詩成為時尚。在中國古代習俗中，菊花象征著長壽。菊花是長壽之花，被學者譽為霜降不屈的象征。
刺青
古人把重陽和上巳(清明節)作為相應的春秋兩個節日。如果說上巳節是人們在漫長的冬季後外出遊泳的節日，那麽重陽則是秋寒初新，人們即將隱居之時的禮儀性秋遊，於是就有了清明節“踏青”和重陽節“告別青春”的民俗。
享受盛宴，乞求長壽
重陽節求長壽的習俗最早記載於漢代。漢代《西京雜記》中記載:“九月九日，裴椋食帳餌，飲菊花酒，雲使人長壽。”《荊楚紀年》上說:“九月九日，四人聯袂野宴。"隋杜公註雲:"九月九日之宴，不知何時起，自駐宋以來，未曾變。“在祭天、祭祖的基礎上，增加了長壽、宴飲，形成了重陽節的基礎。實際上，重陽節的大型宴會活動是從先秦的豐收慶典和祭祀宴會發展而來的。
裴山茱萸
古代流行插吳茱萸的習俗，故又稱山茱萸節。山茱萸是壹種可以入藥的水果，因為產於吳越地(今江浙壹帶)的山茱萸品質最好，所以又叫吳茱萸。古人認為，重陽節爬山插吳茱萸，可以驅蟲、祛濕、祛風邪。所以他把山茱萸放在他的胳膊上或放在香囊裏，放在他的頭上。大部分是婦孺穿的，有些地方的男人也穿。
山茱萸作為壹種藥物，可以釀酒強身祛病。山茱萸香氣濃郁，具有明目醒腦、去火驅蟲、除濕祛風的作用，能消食化積，治療寒熱。古老的習俗，如插山茱萸，是民間驅風辟邪的攀緣行為，插山茱萸、簪菊在唐代已經非常普遍。重陽節，晴空上升，濁氣下沈。人們使用山茱萸等天然藥物來調節健康，以適應自然氣候變化。
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