壯族，中國的少數民族。主要分布在廣西、雲南、廣東、湖南、貴州、四川等省。廣西最多。1990人口1548萬。根據2000年第五次全國人口普查統計，壯族人口為16178811。它使用壯語，屬於漢藏語系壯侗語系壯傣語支。“壯錦”享譽海內外。南宋時就有了方塊字組成的民間字。但用途並不廣泛，多用於寫地名、編民歌、記筆記。1955年創制並推廣了以拉丁字母為基礎的壯語，1982年進行了部分修訂。
壯族是由古百越發展形成的，是中國人口最多的民族，有1548萬多人，其中雲南有100萬人，主要居住在文山，紅河、曲靖也有壹部分。在1965統壹壯族名稱之前，壯族有很多自名和他名，僅雲南就有40多種，主要有“弄人”、“沙人”、“土遼”等。
石灰巖在壯族地區分布廣泛，是世界著名的喀斯特地區。落基山脈有洞穴和地下河。這種地形構成了“桂林山水甲天下，陽朔山水甲天下”的景區。這個海岸盛產各種珍貴的海鮮，尤其是南珠。壯族地區氣候溫和，雨量充沛。農業為主，種植水稻、玉米、土豆。水果也很豐富，而且森林面積廣，盛產柳州杉、銀杉、樟木等珍貴木材。馳名中外的三七、蛤蚧、茴香油，是壯族地區的知名特產。
規定飲食
大部分地區的壯族習慣於日食時吃三餐，少數地區的壯族也吃四餐，即在午餐和晚餐之間加壹小餐。早餐和中餐比較簡單，壹般是粥吃，晚餐是正餐，幹飯吃的多，菜也比較豐富。大米和玉米是壯族地區豐富的糧食，自然成為他們的主食。
日常的蔬菜有青菜、瓜苗、瓜葉、北京白菜(大白菜)、大白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、羽衣甘藍、空心菜、蘿蔔、苦瓜，甚至豆葉、紅薯葉、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以是蔬菜。
煮是最常見的，還有腌制蔬菜的習慣，如酸菜、酸筍、鹹蘿蔔、大頭菜等。烹飪時加入豬油、鹽和蔥花。
壯族人愛吃任何壹種畜肉，如豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨鵝等。在壹些地區，他們也愛吃狗肉。豬肉也是整塊煮熟，然後切成方形塊，再放入調料回鍋。壯族人習慣把新鮮的雞鴨魚肉和蔬菜做成七八成熟，然後把蔬菜放在熱鍋裏炸熟再出鍋，這樣可以保持菜肴的鮮美。
壯族人喜歡狩獵和烹飪野味和昆蟲，對三七的飲食很有研究。用三七的花、葉、根、須做菜很有特色。壯族還擅長烤、炸、燉、腌、鹵制，嗜酒，口味辛辣酸辣，喜歡吃脆香的菜肴。主要特色菜有:辣血、燒臘、莊家烤鴨、鹹肝、酥炸蜂、五香豆蟲、炸蟲、皮肝、姜兔肉、白花花炸田雞、舂雞。
壯族人也釀米酒、紅薯酒、木薯酒，都不算太高。其中黃酒是節日和招待的主要飲品，有的黃酒叫雞膽雞雜酒，雞雜豬肝酒。壹口喝下雞雜酒和豬肝酒，把留在嘴裏的雞雜和豬肝慢慢嚼碎，既能解酒，又能當菜吃。
典型美食:壯族的名菜小吃很多，主要有:馬蹄竿、生魚、烤乳豬、花糯米飯、寧明壯粽子、狀元柴火、白切狗肉、勁脆雞、紅燒斷面狗、龍抽。
建設
居住在壩區和城鎮附近的壯族人的房屋多為磚木結構，外墻粉刷成白色，屋檐上繪有裝飾圖案。生活在偏遠山區的壯族人，他們的村屋多為土木結構的瓦房或草房，建築風格壹般有半幹欄式和全地式兩種。
甘蘭，也被稱為木樓和吊腳樓。壯、侗、瑤、苗、漢都有。大部分是兩層。樓上壹般是3天或5人間。下層是木質建築柱腳，由竹片和木板構成。它可以用作牲畜的馬廄，也可以用來堆放農具、木柴和雜物。有些還有閣樓和附屬建築。壹般幹籬笆都是依山傍水，面朝田野，前景廣闊，采光好。壹個寨子，壹個社區，整體而言，宏偉壯觀。有些村子，家家相連，融為壹體，就像壹個大家庭。客廳的格局各有特色。龍勝縣龍脊鄉壯族的樹幹圍墻以神龕為中心，神龕後面，中間是公房(以女主人為中心)，左邊角落是女方家，有壹個小門與公房相通。主婦的房間在右邊的角落。丈夫的房間在大廳右側的外面。客房在前廳的左角，女生房間在右角樓梯旁邊，方便她們和男生交往。這種布局最大的特點就是夫妻分房居住，沿襲古代習俗。目前主圍欄內部結構略有變化，但基本格局不變。
連衣裙
壯族男子常穿雙排扣襯衫，紐扣用布紮緊。在胸前縫壹個小口袋，配合腹部的兩個大口袋，下擺向內折成寬邊；褲子短而寬，有的是打底褲；有刺繡圖案的頭巾。藍色和黑色是壯族婦女的共同愛好，她們喜歡穿長裙和短外套，頭上戴著藍色的繡花手帕，腰身精致。夾克分為雙排扣和偏置兩種。右手襯衫，衣領、袖口、下擺都繡有彩色花邊；穿著肥大的黑褲子。還有黑色的百褶裙，上面是五顏六色的刺繡，下面是五顏六色的布貼，色彩奪目。紮著布貼，繡著腰，戴著繡著圖案的黑色頭巾。節日或趕集時穿繡花鞋、繡花墊肩。
規矩
壯族是壹個好客的民族。過去，到任何壹個壯族村落做客的客人，都被視為全村的客人。經常是幾家輪流請他們吃飯，有時候壹次吃五六個。平時，我們有互相拜訪的習慣。比如壹戶人家殺豬，我們要請村裏每戶壹個人吃壹頓飯。壹定要在餐桌上準備酒招待客人，這樣會很隆重。敬酒的習俗是“喝壹杯”。其實是用白瓷勺代替杯子。
客人到家，會盡量給他們最好的住宿，尤其是老人和新客人。吃飯的時候，壹定要等年紀最大的老人坐下後才能吃；晚輩壹定不能吃長輩沒動過的菜；給長輩和客人端茶遞飯時，壹定要雙手捧著，不能當著客人的面或背著長輩遞。先吃完的人，離開前要對長輩和客人壹壹說“慢用”；後輩整桌都吃不下。
尊老愛幼是壯族的傳統美德。魯豫的老人要主動打招呼、讓路，不要蹺二郎腿、罵人或從老人身上跨過去。殺雞的時候，雞的頭和雞的鼻子壹定要尊重老人。《魯豫有約》中的老人，男性應稱“爺爺”，女性應稱“奶奶”或“老太太”。遇到客人或負重的人，要主動讓路。如果遇到老年人負重，要主動幫忙，送到分手。
禁忌
壯族人忌諱在農歷正月初壹殺生；壹些地區的年輕女性避免吃牛肉和狗肉；前三天(有的是前七天)，禁止女性讓外人入內；尚未分娩滿月的婦女被禁止訪問她們的家。登上壯族人的竹樓，壹般都要脫鞋。壯族人是禁止戴帽子和攜帶鋤頭或其他農具進入家中的，所以在壯家外面要放下農具，摘下帽帽。唐火和澡堂是壯族家庭中最神聖的地方。嚴禁用腳踩唐火上的三腳架和火爐。壯族青年結婚，孕婦是禁止參加的，尤其是孕婦不能見新娘。尤其是孕婦不能進產婦家。如果家裏有產婦，禁止在門上掛袖子樹枝或插刀。不小心闖進產婦家裏的，壹定要給寶寶起個名字，給寶寶壹套衣服。壹只雞或相應的禮物，成為孩子的普拉蒂尼和幹媽。
作為壹個種植水稻的民族，壯族人民非常喜歡青蛙。有的地方壯族有專門的“蛙拜儀”，所以壯族地區禁止殺蛙或吃蛙肉。每當發生洪水或其他重大災害時，壯族人民都會舉行祭祖活動，祈求龍的保佑以求得救災。儀式結束後，村口立碑，外人不得入村。
文化和藝術
壯族人還以唱民歌聞名，歌曲委婉，押韻，富有感染力。民歌包括講述歷史的古歌、傳授生活技能的“生產歌”以及“酒歌”、“情歌”等。民謠以“苦歌”為主，如“長工歌”、“女子苦情歌”。壯族人還擅長舞蹈，有著悠久的“銅鼓舞”歷史，節奏鮮明，舞步矯健。
壯族人善歌，壹年壹度的山歌會叫歌圩。農歷三月初三是最隆重的。壹萬多人參加了大型歌會。被譽為歌仙的劉三姐是壯族歌者的典型代表。歌會期間，男女之間舉行拋繡球、摸蛋、吃五色糯米飯、唱壯劇、舉行物資交換等娛樂活動。祝五谷豐登。壯族人在唐代就有舞蹈。廣西寧明、龍州等地的懸崖峭壁上，有許多壯族先民繪制的巖畫。壯族鑄造和使用銅鼓已有2000多年的歷史。壯錦是著名的紡織工藝品。
許歌
許歌在壯族地區很受歡迎。各地的集市時期不盡相同，但壹般以春秋兩季最為繁盛。
春天是春節後的壹段多時間，是正月初四或者正月初七，二月十九，三月三，三月十六等。秋天是中秋節之後的壹個多時期，比如八月十五日或者九月九日十月十日。此外還有不定期的歌會，頻繁而常見。正規的歌會壹般壹年舉辦三兩次，大的有幾萬人參加，小的有壹兩千人。不定期的歌會壹般都比較小，30到50人，10到20人。博覽會上唱的歌，主要是青年男女對美好愛情理想的追求。其內容壹般是見面歌、邀約歌、碟歌、新歌、情歌、誓言歌、送別歌等等。葛偉壹般持續壹天，也有連續兩三天的。參加歌會的除了年輕人，還有中青年。老人和孩子主要是“觀戰”，欣賞和判斷。壹些老歌手參加活動，但他們不唱歌，而是給年輕人當顧問。歌會很熱鬧。除了年輕人唱歌，還有歌手和商人。各種日用品，絲織品，食品糕點，雞鴨魚肉蔬菜應有盡有。
事實上，葛偉也有公平的性質。
歌唱聚會/聚會
歌會不同於許歌，可能源自許歌。演唱會的時長不壹定，只要有必要，隨時都可以開。參加這場音樂會的人數從幾千人到三二十人不等。音樂會上演唱的歌曲主要是表達壯族人民改變社會和生活的思想激情以及對未來生活的向往。其內容壹般從開場曲開始，再到獻歌、競歌、評歌、和聲、學歌、團結歌等。壹般來說，參加音樂會的都是成年人，他們對時政有壹定的了解。
婚俗
壯族的婚姻過去是父母包辦的，但婚前可以自由戀愛。現在流行呆在家裏或者“坐在家裏”，有些地方還在實行。房子大多和當地漢族的房子壹樣。有的地區居民住二樓，樓上住人，樓下堆牲畜。近年來有所改變，人畜分離。大部分服飾與漢族相同，但仍有許多地方仍保留著本民族服飾的特點，而且各地有所不同。
男人經常穿唐裝。布料過去是自制的。過去有紋身的習俗，但現在已經改變了。飲食方面，喜歡吃腌制的酸味食物，把生魚片當作美味佳肴。主食是大米和玉米。大年初壹，用大米做各種壯族婦女的粉餅。女人有嚼檳榔的習俗。結婚的時候壹定要送檳榔。除了祭祀祖先，還有自然崇拜，比如祭祀山神、水神、太陽神等。唐宋以後，佛教和道教先後傳入壯族地區。
近代傳教士到壯族城鎮建立基督教和天主教，但影響不大。
在壯族的民居裏，人們在路上遇到老人，壹定要主動和老人打招呼，退到路邊讓老人先過去。當老人進屋時，應該請他坐在座位上。如果有人盤腿坐在老人面前，被認為是對老人的不尊重，會受到大家的譴責。